都市快报 记者 于清 摄影 毛若皓 于清

杭州昨天入秋，杭州的秋天，必须要做的一件事，当然是：桂花树下喝茶。

说到杭州人的休闲，“吃茶去”当然是重要内容。杭州的明前西湖龙井天下闻名，但现在这个季节，桂花树下喝一杯桂花龙井才合时令。

杭州人喜欢把喝茶叫作吃茶，是的，杭州茶馆的一大流派之一就是喝着茶，还要各类美食自助吃到饱，前阵子这事还上过网络热搜，让许多外地网友大呼羡慕。还有产茶的梅家坞，也是本地居民和游客经常打卡的美食地。

杭州人太爱茶了，在西湖边喝茶聊天发呆，是杭州人最传统的打发时间项目之一，所以沿湖一圈，所有的公园、酒店里都有喝茶地儿。至于整个城里，喝茶的地方太多了，而且要么风景美，要么空间美，还有些地方，是茶好菜也好，让我这个一般坚持喝茶和吃饭分开的人也要“叛变”。

我花了大半个月，喝茶喝到失眠，挑出了15家吃茶的地方，一起桂花香里吃茶去！

看打动黄公望的风景

浮云堂茶书院

地址：三台山路子久草堂

风景无敌的一家茶馆，请看他们的地址“子久草堂”，传说黄公望（元代画坛著名的“元四家”之首，就是画《富春山居图》的那位大画家）曾在附近结庐隐居，这个草堂就是纪念他的。虽然被用作茶馆，但它本身仍然是一处景点，所以他们跟博物馆一样，每个星期一休息，不要问我怎么知道的……

去浮云堂喝茶，可以不急着进门。来都来了，不妨在旁边转转，三台山路浴鹄湾西侧有一个武状元坊，临湖而立，能看到对面的霁虹桥，极美。浮云堂里有一个大包厢，榻榻米的，落地大玻璃，坐在那里对着一片湖水，再难的事儿大体也能忘记，也能想像为什么黄公望要在此地隐居，那是一处能让人感动的美景。

在西湖名园里吃蛋糕

西湖国宾馆·红吧

地址：杨公堤18号

西湖国宾馆的美不用再赘述，那里有3处喝茶的地方，分别是湖畔茶居、揽胜阁和红吧，其中湖畔茶居和揽胜阁都偏重于看西湖的景，红吧则是看宾馆内的人造景观。作为一个没什么情调的吃货，在比较了三处之后，我坚定不移地选择了红吧，那边的点心最好吃。

拿破仑是当仁不让的爆款，层次丰富，唯一的缺点是吃的时候会有碎屑。芝士蛋糕就优雅多了，红吧的芝士蛋糕还做了一些点缀，把它端到室外拍个照，在假山背景的映衬之下，好吃也好看。

其实那边也可以喝手冲咖啡的，只是我一向认为以龙井茶搭配西式糕点，自带清香，还解腻。

幽静江南庭院里的下午茶

西子湖四季酒店下午茶

地址：灵隐路5号

酒店江南庭院风格的建筑，以及与西湖融为一体的景致，很赞。春天去的时候烟雨空蒙，夏天去的时候蓝天白云，冬天如果下雪，更是美到没朋友。咦，秋天还没说呢？是啊，我秋天的时候没去过呢，正好可以尝试一下他们的下午茶。

花园里的下午茶，除了传统英式的三层塔，还有自助点心，西式吃过吃中式，甜点完了有咸点，如此这般的循环往复，享受了这样豪华版的下午茶，晚饭都可以省了。

尝一尝雨过天青

索菲特西湖大酒店下午茶

地址：西湖大道333号

位于西湖大道与南山路的交界处，索菲特西湖大酒店自有它的优势，比如那个空中花园。G20期间，政要夫人们曾在此办茶会，那一套茶歇叫作“雨过天青”就一直保留下来。雨过天青在这里说的不是天气，而是一种瓷器的釉色，相传五代后周世宗对烧造御用瓷器的要求是“雨过天青云破处，梅子流酸泛青时”。索菲特的这套下午茶就装载在雨过天青色的瓷器中，非常雅致。

茶点中融入很多西湖元素，其中的茶冻是将龙井茶水和法式奶冻相结合，还有佛手酥、绿豆糕、荷花酥、鲜莲子，搭配西式的马卡龙，味觉丰富，尤其适合女生。

看西湖边最灿烂的夕阳

西子宾馆西园茶馆

地址：南山路37号

1927年，安徽茶商汪自新在西湖边建了一座别业“青白山庄”，又称今蜷还琴，这就是杭州的汪庄了。旧时的汪庄，有翠芳园、真珠园、白云庵、雷峰塔、乾隆钓台等名胜。20世纪50年代，汪庄改建成国宾馆，接待过的国内外领导人和各界名人无数。

西子宾馆里有个西园茶馆，向着西湖的那一面是大大的玻璃窗，庭院的景致一览无余。最佳方案是下午4点的样子进来喝茶，然后坐在室外，你将看到夕阳西下，在湖面上洒下金光闪闪的一片，美不胜收。茶点是装在中式提篮里的，古色古香，我却喜欢用“鸟窝”盛着的鹌鹑蛋，一口一个。

断桥美景附赠精致茶点

青竹茶舍

地址：北山街31号

就在断桥边上，一楼全是包厢，其中有一间陈列着茶馆主人收集来的各种跟茶有关的物件。二楼有个大厅，面湖的座位一向比较紧俏，最好提前预订。或者你也可以坐在一楼室外，一伸脖子就能看到马路对面的西湖。

在杭州曾经流行过提供自助餐的茶馆，就是边喝茶边吃饭的，现在则是以清茶为主，仅提供小点。青竹茶舍的茶点就很合我意，跟它的空间布置一样，能感觉到主人的用心。瓶里斜插一枝花，在墙上留下淡影，伴随着茶香，都那么雅。