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号称砸10亿!打败星巴克 互联网咖啡品牌“烧钱”煮咖啡
2018-05-04 09:32:36 杭州网

据每咖咖啡负责人陈学军介绍,每咖有自己的咖啡豆烘焙厂,保证原料和辅料品质,另外他们还有咖啡师培训学校,互联网自助现磨咖啡是公司的开拓性项目。从2017年10月开始,每咖的自助咖啡机已经成功入驻杭州不少地铁站、高校、景区、医院以及商业中心或是企业内部,并且在今年2月推广到北京、上海、新疆等地。虽然没有公开的数据显示其分布点的数量及产品销量,但陈学军希望稳健地推广,先培养品牌文化。

根据中国咖啡行业数据统计分析,相比全球市场,中国的咖啡市场仍然处在起步阶段。近邻日本人年均消费200杯,欧盟国家人年均消费325杯,而目前中国的人年均咖啡消费量仅有4杯,即使是北上广深等一线城市的人年均咖啡消费量也不过区区20杯。

但是中国市场的预计增速是最快的,在2014年至2019年,中国咖啡市场年增长速度有望达到15-20%,与此同时,世界咖啡消费年增长率仅为2%。

可以预见的是,中国的咖啡消费人群必定在不断扩大。对于咖啡零售商家来说,有大把大把的新用户等着挖掘,并且这个新用户的增速在大规模咖啡文化渲染下会不断加快,其中职场人士就是这群新用户里增速最为显著的人群。

来源:每日商报    作者:实习记者 严韵倩 刘婧婧    编辑:郑海云    
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