细分领域或是水果电商未来空间

作为后来进入者，“必果水果”的运营总监杨晓飞表示，水果电商大佬们目前的商业模式并不值得他们效仿。

因此，他们在创立伊始就将市场定位在滨江的写字楼和社区，而不是整个杭州地区乃至更大范围，“这一方面是因为我们初创型企业资金实力有限，另一方面，我们更希望做细分人群市场，而不是‘高大全’的模式。”

“必果水果”也曾自己搭建过物流配送体系，但终因为成本过高而放弃，转而外包给专业的物流公司来做。他认为这虽然会增加水果配送环节中的不可控性，但能把资金投入平台开发、营销等其他方面，而且区域市场半径小，也把配送外包之后的风险降低了。

据了解，“必果水果”原先准备寻找一笔产业资本，做自己的APP平台。但CEO刘浩告诉记者，APP开发完成后，他们却准备暂缓上线，“上线自己平台后资金压力肯定会非常大，在目前的状况下，我们还是尽量保持轻资产运作。”

新农堂堂主钟文彬说，对于水果电商们“烧钱”结束最终谁能胜出，他的看法关键是谁能拿到更有竞争力的产品、做最好的品控和抓住消费者。“说到底就是谁能把产业上下游中的货源、质量和营销做到极致，看谁能坚持到最后。”

此外，他很看好资金量有限的大学生创业者，通过微信这个平台来做水果电商，“微商的生态目前已经逐步成熟，而他们有着很好的用户体验，轻资产运作方式可以规避风险，不过他们的项目要持久下去，还是需要以区别于他人的产品来赢取市场，比如通过‘新农堂’这样的项目对接平台，可以用更低的成本从原产地寻找更好的货源，否则他们很难在与社区水果门店的竞争中胜出。”