“一秒、两秒……二十九秒。”金发碧眼的希腊人蒂娜在轻声数数，当数到第三十秒时，只见知味观面点师韩琦手中那团面已在一拉一抻中，成了纤细的龙须面。现场随即响起雷鸣般的掌声。

希腊当地时间5月29日晚8时，中国美食文化节暨杭帮菜宣传推广活动在中国驻希腊大使馆举行。杭帮菜再次以精妙的技艺惊艳众人，希腊旅游部副部长库图拉女士连说了四个“不可思议”，赞赏这场杭帮菜的推广活动。

中国驻希腊大使邹肖力高度评价此次推介活动，他说：“美食跨越国界，此次杭帮菜的推广活动带来了中华文化，让希腊各界品尝到杭州味道。相信活动之后，有许多未曾到过中国的希腊人，都会被美食吸引，被中国文化感染，要去中国杭州走一走，看一看。”

本次活动由中国驻希腊大使馆、杭州市人民政府主办，杭州市商务委员会承办。杭州美食代表团不仅利用雅典当地食材，制作出了醇香味美的杭帮美食，更有一席“西湖春色”的展台，展示了杭州美食千百年的文化底蕴，完美演绎了杭州的“美食与美景”。