我上网查了一下，那是个偏远乡镇，有卖炒货的传统。上世纪90年代初，一半以上的人到了杭州、宁波、上海，卖炒花生、瓜子。20年过后，那里家家户户建起了三四层楼房。在杭州炒瓜子的，建起了萧山那种尖尖顶，在宁波炒的，回去建起宁波式样的欧式风格，苏州、上海的，则粉墙黛瓦。当地媒体报道说，当年穷乡村，建起了“万国别墅”。

当然，老孟也是第一批建起楼房的。同时，他也甩了挑子，租了门面炒。

他抹了一把脸，说起自己炒货最好的七年：1999—2006年。

当时，他关了大关一家店后，想想自己干了七八年，都在城市外围打转，这次要到杭州的“中心”来。

1999年，老孟在耶稣堂弄盘下一个15平方米的小店。老孟说，中心就是不一样，他忙到10点多，关了店还要到周围走一圈，看一看人流量，还是很多。

当时，山核桃开始流行，儿子小孟高中毕业，老孟回去把他带到杭州来，先是让他熟悉店，又把他送到临安去，跟人家去学炒山核桃。

老孟5米纵深的炒货店，常常挤满人，小孟回来后，跟着老爸一起切磋炒山核桃手艺。

老孟说，他把炒山核桃和炒瓜子的工艺结合起来，用大铁锅盐炒山核桃。这种方法炒出来的山核桃，味道很好。他再买来精美的包装袋，封装好，有的还要再套上精美的礼品盒。

小孟记得，大约2001年左右，他几乎每天都要跑邮局，给上海、北京、广州等地的客人发货，他们都是来杭州旅游来店买了一些，但货不够，所以先付了钱，剩下部分再补寄过去。

更让老孟开心的是，当初选“中心”位置，真是明智。“周边的公司、单位多，他们开会要吃松子，员工福利发山核桃，哎呀，现在想一想，那几年，各个单位花钱有点大方的，有家公司来提山核桃，可能是作为员工福利的，一次就买了2万9千块……”

后来，那一带要拆迁，老孟先就近挪到中山路一年多，店里又增加了炒板栗项目。

儿子小孟结婚，生了孩子。老孟想让孙子这一代，一定要在杭州念书、成长。

“我不担心什么啊，炒货店在市中心啊！”老孟说，只要炒货店还有生意，多花点钱上学，他是愿意的。

2008年，老孟的炒货店，搬到了孩儿巷。

问老孟晓不晓得那一年的世界金融危机。老孟还是笑着说，咱文化程度不高，但都在市中心呆着，怎么能不晓得呢？来买瓜子的银行职员都在谈论，记得当时是美国华尔街……

但老孟说，危机没影响到孩儿巷，他的炒货店一次租了两间铺子，尽管上万的大订单少了点，但零售很好，瓜子销量出奇高，可能大家开会，要讨论怎么渡过难关，嗑着瓜子想事情，坚果类的山核桃、松子，也都卖得不错，这些都含氨基酸，有补脑作用，呵呵。

这个阶段，城市房价开始疯涨。老孟回了趟老家，找亲戚帮忙看着，又建了一座楼。