有网店宣称竹炭花生能排毒养颜
从销量上看,一家叫“福客来”的网店的“竹炭花生”卖得最好,单月销售了4334份。不过这家店销售的“竹炭花生”配料里并没有“竹炭粉”。
店家称他们卖的是台湾风味的竹炭花生,但是只是有竹炭味,并没有使用竹炭粉。对于竹炭花生的功效,其表示“只是一种休闲零食”。
而另一家叫“吃喝频道”的北京网店,称其销售的竹炭花生是中国台湾进口的。在一款叫“台湾onlyone竹炭花生”的产品介绍里,商家写着:“竹炭花生是眼下台湾最红的休闲零食,还大量出口到日本。这种可以吃的竹炭,是选用三年以上的竹子,经过长达14天、1400℃以上高温闷烧制成。竹炭花生不用剥掉竹炭脆皮,整粒都可以吃。竹碳粉添加在食物中可以促进肠胃蠕动,帮助消化,也有助于排除体内杂物。竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜之功效。”
当记者问其是否真有排毒功效,店家表示有这个功效,“当然不能当药吃。”这家店所销售的“竹炭花生”配料里就有“竹炭粉”。
竹炭是否具有排毒功效尚未得到印证
竹炭粉可以吸附有毒有害物质,是否意味着就可以直接吃下去呢?是否真有商家宣称的这些功效?
浙大生命科学院营养食品方面的专家王维意解释,竹炭粉确实可以起到吸附有毒有害物质,而且吃进肚子里也不会有什么危害,“但是说到排毒的功能,商家不能随便这么宣传。”王维意同时表示,如果国家相关的规定里,竹炭粉没有被允许加进食品里,那么生产销售都应该是不被许可的。
市场监管局人士也提醒消费者,竹炭并不能作为食品原料,也未列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)当合法添加剂使用,同时它在人体内的排毒等功能性作用和安全性还未得到科学有效地验证,消费者要谨慎购买食用。 |