进口低价奶源冲击国产奶

面对生鲜牛奶的价格倒挂，养牛人却没有太多办法。“国内市场上的牛奶价格，现在和全世界的价格体系息息相关。”临安天淇农场的负责人金华明说。

正是在三聚氰胺事件发生的2008年，《中国-新西兰自由贸易协定》签订，此后国内乳企每年都争先恐后地进口新西兰奶粉。数据显示，2008年，中国进口奶粉14万吨，仅今年上半年，就进口奶粉44.5万吨。

随着进口奶粉越来越多地进入国内市场

另一方面，金华奶牛乳业行业协会秘书长、高级畜牧师傅春泉认为：“生鲜奶收购缺乏第三方检测，这对养殖场和奶农来说，也不够公平公正。”

这种情况也让叶树生和金华明经常感到郁闷。“现在市场上缺少奶农和乳品企业之间的中介机构，牛奶的检测结果和相应的价格，实际上是乳企说了算，不上规模的养殖场，几乎没有发言权。”

本土奶产量近五年几无增长

叶树生说，临安现在奶牛的存栏量是2150头左右，这个数字这几年几乎没变动。

同样的情况也发生在国内南方的“奶牛之乡”金华。傅春泉介绍，金华目前有养殖场四五十家，存栏奶牛3万头左右，“效益也不是很好”，近几年存栏数都没有增加。

“效益不好，养殖场就没有扩大发展的积极性，也很难有余力投入牛群改良、设施改造，能维持现状就算好的。”叶树生说。

乳业专家王丁棉的一份报告中显示，在2008年之前的10年中，国内生鲜奶产量的年平均增长率是17.4%。而自2008年发生三聚氰胺事件后，中国奶业发展速度明显放缓，生鲜奶总产量增长率骤降，2008年为0.87%，2009年为-0.98%，2010年为1.56%，2011年为2.1%，2012年为1.5%。

另外，中商情报网的数据显示，2000年，中国牛奶产量不到1000万吨，到2007年，牛奶产量跃升至3525.2万吨，成为世界第三大产奶国。而根据中国乳制品工业协会的统计，2012年，我国牛奶产量3744万吨。6年来增长量只有约6.2%。