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这家让陈佩斯记挂了十多年的杭州“岽阳餐馆” 我们找了一晚上!找到了
杭州网
发布时间:2019-12-10 18:23
2.
上汤螺蛳
“一年四季都敢卖螺蛳的店是牛x的店。”龚云峰骄傲地说。开化发货过来的青壳螺蛳,所以哪怕过了清明也不抱籽,用火腿熬成上汤,加青红椒,能在冬天吃到这么肥的螺肉真心不容易。
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来源:都市快报 作者:记者 钱卓君 摄影 毛若皓 编辑:张翟
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还有读者对当年吃到的童子蛋印象深刻,龚云峰说五年前也从菜单上消失了:“杭州做东阳菜的店里我们是第一家开始卖童子蛋的,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人一点也接受不了。大厨出身的龚云峰回忆,当时不出意料的话,应该是他的徒弟为陈佩斯烧的菜。”陈佩斯说的十几年前,应该是2008年他来杭州为《阿斗》做宣传那次。