都市快报讯 昨天陈佩斯来到杭州,聊完了他的话剧《戏台》,又聊到了十几年前在西湖边吃过的一家东阳餐馆。“我喜欢他们好几道菜,还有那个酒,是东阳的土酒,加了很多药的那种药酒。”陈佩斯说自己当初买了两坛回去,一坛送了人,另一坛在家藏着,至今没舍得开。
01.
连夜寻店
此话一出,立刻炸出一批东阳菜的粉丝。有读者留言说:应该是环城西路豪尚豪牛排隔壁的东阳粗菜馆,对着少年宫那条路。也就是现在的西湖隧道口红绿灯位置。
我们昨天连夜赶到这里,发现店门紧闭,边上另一家店的小姐姐告诉我们,关了有五六年了。
另有读者说:应该是在浣沙路省妇保对面的岽阳土菜馆。
今天中午我们赶到了位于长生路1号的这家店,名字已经从岽阳餐馆改成了“岽阳食府”,等我们说明来意,总经理龚云峰立刻表示:“就是我们这家店。”
不过,令人疑惑的是,墙上没看到任何陈佩斯的照片,一般饭店里如果来了明星,不是肯定要拍张和老板or大厨的合影,然后华丽丽上墙的么?
龚云峰说,他家老板和横店的关系非常好,经常带了横店明星来吃饭,因此店里从服务员到大厨,都已经对明星免疫。老板么也很低调,从没想过要借明星做什么宣传:“周迅、姜昆、蒋雯丽,还有那个魔术师刘谦,都来我们店里吃过饭的。”
陈佩斯说的十几年前,应该是2008年他来杭州为《阿斗》做宣传那次。大厨出身的龚云峰回忆,当时不出意料的话,应该是他的徒弟为陈佩斯烧的菜。因为人员流动,再加上又没刻意去记,当年的菜单已经无法复刻。不过龚云峰说,店开了快20年,有几个特色菜是从开业就保持到现在的,让陈佩斯念念不忘了十几年的,左右不过是下面这几个菜。