昨天，澳洲肉类及畜牧业协会的华东及华中区市场拓展经理滕耀瑶来到杭州的必胜客餐厅，向消费者介绍了澳大利亚牛的养殖过程和牛肉特点，还特别推荐了必胜客当季热卖——由优质的澳洲牛肉经特色岩烤而成澳洲西冷牛排。

滕耀瑶表示，澳洲的优质原料和必胜客岩烤的创新烹制工艺是珠联璧合，希望与必胜客强强联手，通过遍布全国一千多家必胜客连锁餐厅，让更多的中国消费者有机会品尝并爱上澳洲牛排。

百胜餐饮集团研发部行政总厨魏立现场向消费者演示了澳洲西冷牛排的制作过程。“岩烤的烤盘是芝麻石做成的，这是一种天然的导热介质，蓄热性比铁盘好很多，能长时间保存牛排的温度，保证从第一口到最后一口，牛排都是热的。”

百胜餐饮集团中国事业部公共事务总监邵筱薇介绍，必胜客致力于为追求生活品质的消费者提供更多美食选择，今年就与澳洲肉协强强联手，把澳洲西冷牛排带给了中国的消费者，让消费者体会到必胜客“Pizza and More”的含义所在。