天气转热,作为避暑胜地的临安又迎来夏季旅游高峰。这几天,商报热线陆续接到读者的来电,询问临安唯一的五星级酒店——临安青山湖畔大酒店是否还能正常入住?
市民之所有这样的疑问,缘起于前不久中都百货关门、中都集团董事长“跑路”有关。前两天,市民杨女士就打进电话询问:“我看到报纸上关于中都百货关门的报道。以前每年暑期我都要带父母和小孩去临安度假,每次都住的青山湖畔大酒店,听说这家酒店也是属于中都集团的,不知道酒店有没受到牵连?今年还能入住吗?”
中都青山湖畔大酒店照常营业
6月中旬开始,中都集团旗下的几家中都百货突然相继关门。目前法院正在对中都控股集团进行财务清算。
中都控股产业涵盖房地产、商业百货、酒店、物业管理等,旗下共有全资子公司20余家。
青山湖畔大酒店是中都旗下最大的酒店产业,这家酒店坐落在临安市青山湖边,总投资达3.8亿元,建筑面积5.1万平方米,于2007年12月18日正式营业,它也是临安市唯一的一家五星级酒店。
昨天上午,记者来到青山湖畔大酒店,这里依然大门敞开。进入大堂,里面放着轻音乐,客人并不多,环境很安静,前台、迎宾、保洁等人员平静地做着各自的工作,看不出有与平时有任何不一样的地方。
接近中午的时候,来到酒店大堂、餐厅和包厢里的人逐渐多了起来,厨师、服务员也开始忙碌了起来。
一度有旅行团、婚宴想要退订
“说一点影响也没有,那是假的。”青山湖畔大酒店总经理蔡洪学非常坦诚地对记者说,“媒体上一曝出‘关门事件’时,酒店从高层到普通员工,在心理上都遭受了很大的冲击,一度出现了人心不稳的情况。”
因为酒店毕竟属于中都集团全资控股,他们心里也没底,都不知道酒店今后的命运如何,自己的未来何去何从。
“事情发生后的一段时间里,陆续有一些旅客打电话过来询问情况,有几个旅行团表示想要退团,有一些订了婚宴的客户想要退订,还有很多中都的债务人上门要钱,但我们最担心的还是供应商随时会因此而停止给我们供货。”
酒店展开危机公关,迅速稳住局面
蔡洪学说,事情发生后,他和酒店管理层经历了“措手不及”之后,不得不冷静了下来,对当前形势作了分析。
“酒店虽然也是集团资产的一部分,但它是一个独立的法人,在财务和集团公司是分开结算的;况且酒店经营状况一直很好,开业以来,业绩一直处于上升通道之中,属于集团里良性资产。它不会像百货业一样,遭到直接的冲击。”
蔡洪学说,作为职业经理人,在这种情况下,他的首要任务就是要稳定住局面,让酒店维持正常运转。
酒店管理团队立刻做了几件事情:通过媒体、公告等渠道,向外界传递酒店仍保持正常运转的信息;安抚员工,保持队伍的稳定;而最重要的是,在集团公司抽走了部分资金的情况下,把剩下的全部资金,给供应商打了10%-20%预付款,打消供应商的疑虑(一般酒店供应商都是先供货、后结款)。
临安市委市政府对此事也非常重视,6月20日,由临安市旅游局牵头,协助酒店成立了一个应急处置小组,全权负责酒店正常运营的工作,由蔡洪学担任组长。
应急小组主要负责与法院沟通等外部事物的协调;并成立财务清算小组,聘请律师负责处理与债务人关系等。
负责人:服务品质不会有任何变化
做了这一切后,局面稳定了下来。
蔡洪学说,事件发生以来,酒店员工只流失了3人,都是普通的服务员,客房预订率平日为50%左右,周末达95%以上,这与事件发生之前并没有太大的变化。
“去年我们全年的营收约为6500万元,今年上半年就超过了3500万元,如果不是出了这个事情,将会更高。按照这个形势下去,今年完成7000万元的目标还是很有希望的。”
“青山湖畔大酒店开了那么多年,已经做成了临安酒店旅游业的一块品牌,毕竟各方都不希望它就此停运。危机发生的时候,我们大家都选择了坚守,也得到了很多人的帮助。我非常感谢我的团队和员工,也只有坚守,才能保证客户的利益,让400多名员工不断掉经济来源。”
蔡洪学说,酒店会一如既往给客户提供优质的服务,不会因为“中都百货关门”事件而降低服务质量,保证酒店的五星级品质。 |