没有最好只有更好,今明两年杭州的农贸市场将再次改造提升
杭州网  发布时间:2013-07-30 07:37   

六合农贸市场

东山农贸杨梅山路市场

落实人员培训三年计划

以人为本,打造现代化农贸市场的人才队伍

进入七月,当孩子们终于可以放暑假的时候,杭州的农贸市场管理者却将“开学”了。

7月9日至12日,四天时间,136名来自全市的农贸市场管理人员将齐聚开元商贸职业学校,参加商贸服务业市场管理员(农贸)国家职业标准四级培训。这是这些管理人员首次参加这样的培训,也是第一次有机会拿到一个“中级”职称。接下来,通过这个职称考试的管理者还有机会继续去考“高级”职称,并且参与杭州农贸市场管理员技能竞赛,争夺“杭州市市场管理能手”、“杭州市商贸服务业职业岗位技术标兵”、“杭州市商贸服务业职业岗位技术能手”等称号。

对于杭州的农贸市场从业人员而言,这场针对管理者的培训与职称评定只是一个开始。结合农贸市场二次改造提升的要求,一份旨在提升农贸市场经营管理人员素质的“三年行动计划”已经出炉。

根据这份“计划”,在2013年至2015年间,杭州农贸市场的所有管理人员、经营人员都将接受一遍轮训,实现人人参与、人人受训。同时,市场的管理人员也将通过培训竞赛,达到全部持证上岗,实现职称结构、层次整体提升。未来,如果你想成为样板农贸市场(四星级以上和健康农贸市场)的管理负责人就必须达到三级职业标准,也就是手握“高级”职称,而规范农贸市场(三星级以上)管理负责人则必须达到四级职业标准,也就是拥有“中级”职称。

【未来展望】

进驻和家园

东山农贸市场迈出连锁第一步

自动扶梯、中央空调、触摸电子屏、服务台、刷卡POS机、身着蓝色工装的工作人员、亮堂堂的店中店……连锁超市的形态、shopping mall的标配。今年5月25日正式开业的杭州东山农贸市场杨梅山路市场,以一种全新的表达方式,刷新了人们脑海中的农贸市场固有模式。它不仅让和家园小区和周边住户享受到新型农贸市场的便捷现代,更创建了杭州市农贸市场“品牌输出、连锁管理”模式的先河。

说起东山农贸市场杨梅山路市场,杭州东山农贸市场总经理金新生打心眼里感到骄傲:这是杭州首家超市化的农贸市场,并且是以五星级标准打造的。

走进东山农贸市场杨梅山路市场,有置身超市的错觉。两层菜场的布局精致合理、干净利落:一楼是水果、家禽、生鲜、卤味区,二楼是蔬菜、调味、干货区,所有物品摆放以超市为标准,按自选式、敞开式标准精心布局,同时在禽类宰杀区采用双层隔离,确保菜场无异味。

在这家农贸市场,所有菜品的结算也采用超市模式,取购物篮—购菜—市民卡刷卡—装袋,购物方便快捷,所有的工作人员如超市一样身着制服。同时,它还拥有农贸市场独有的特色服务:配有公平秤、蔬菜抽样检测室,如果感觉菜价贵了,还能和商户讨价还价。市场还为每一位经营户配置了出票电子秤,实现了商品交易电子化,一旦出现消费纠纷,消费者可以像超市购物一样,凭票据查源头。菜场还辟出了10平方米左右的阅览休息区,买菜累了,喝杯水,看份报纸歇歇脚。

东山农贸市场总经理金新生说:“农贸市场的特点是菜新鲜、价格便宜,这些好传统在现代超市化农贸市场里是不能丢的。”

在东山农贸市场杨梅山路市场逛了一圈后你会发现,这里有不少西溪本地的新鲜蔬菜,且菜价便宜。记者发现通常3元多一市斤的本地新鲜茄子,市场里卖3元不到。如今,每到下班高峰期,市场门前马路上的小轿车排起了长龙,进进出出的都是来买小菜的上班族。在漫长的白天,市场经营户也没闲着,他们要忙着接待从留下镇赶来淘便宜菜的居民。

来源:杭州日报  作者:记者 涂玥 孟煜前 摄/记者 李忠  编辑:郑海云
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