每天人流量1万以上 最高一天超过3.3万人
青海全羊席、手抓羊排、雪花驼掌,青稞面烧饼……这些地道的青海名菜名小吃,4月28日起,你在杭州就能吃到——已经入驻南宋御街美食夜市中华美食园的西宁玖仟坊当天起营业。而这一天,整个美食园也将正式开园。
除此以外,南京永和园、云南过桥米线、福州味中味地道闽菜,还有上海沈大成风味小吃、西安饭庄和重庆老字号陶然居,都将亮出自己的“真功夫”,用美味“摆平” 向来“嘴巴刁钻”的杭州人。
通过20天的试营业,入驻中华美食园的各家老字号,与南宋御街的“新宋风”建筑相得益彰,美食街里人潮汹涌、摩肩接踵、人气爆棚。每天人流量在1万以上,最高一天甚至超过3.3万人。
排队最长的小吃店有两家,分别是南京永和园和昆明建新园。
其中南京永和园的小吃,以蟹壳黄烧饼和开洋干丝最出 名。另外还有蟹黄小笼包、鸭血粉丝汤、香菇菜包、小笼包饺、桂花糖芋苗等。最抢手的莫过于原价1元、优惠价8角钱1只的蟹壳黄烧饼。买的人太多,店家不得不采取限购措施,一人最多买5只。今天起,南京永和园的餐馆部分要开始试营业了,首推“民国宴”,汇集了民国时南京达官贵人家里吃的特色菜。
而昆明建新园里,光看服务员就是一道景——个个身着白族服装,浓浓的民族风情,像极了阿诗玛。拿手好菜当然是过桥米线,价格也实惠。
还没来得及开业的西宁玖仟坊、庞府餐饮和丰乐茶楼,4月28日都将全部开出。
值得一提的是,西宁玖仟坊里,所有牛羊肉都从青海直运过来。 |