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中华美食园效果图

中华美食夜市一条街(记者 李忠 摄)

打铜巷美食街
食
揽市井风情 品天下美食
人间天堂,美食之邦。在上城区的大街小巷,餐馆鳞次栉比。百年老店历经沧桑,招牌依然响当当;传统杭帮菜带来的不仅仅是美味,还有一个个动人的故事。从高端会所的精致美食到街头巷尾的特色小吃,都是市民游客流连上城的理由。
中华美食园
在中山南路中华美食园别具特色的新宋风建筑群里,中华老字号、国内外特色美食齐聚一堂。其中,国际美食主要有来自印度、日本、泰国、美国、韩国、巴西等国家和地区的小吃、烧烤;国内美食则有上海“沈大成”、福州“味中味”、西安饭庄、开封“第一楼”、南京“古南都”等一流品牌餐饮,还有台湾、香港等地的特色小吃、点心和烧烤。除了这些重量级的品牌小吃,美食街还有200余种国内各省市的 地方特色菜肴供你大快朵颐。
高银街美食一条街
毗邻河坊街的高银街,是杭城著名的美食街,其在餐饮圈的地位早已为市民和游客所认可。这里汇聚了川、鲁、闽、粤、浙等菜系的特色菜肴,整条街星罗棋布着各种风味餐馆和知味观、王润兴、功德林等老字号餐馆,也有后起之秀天兴楼、大宋坊、好绍欣等酒楼。
打铜巷美食街
打铜巷美食街作为鼓楼美食圈的重要组成部分,由台湾美食、东南亚美食、杭帮菜等别具特色的菜系组成,目前已有台湾美食城、八九道菜、食神锅奉行等知名餐饮企业陆续进驻。其中由30多户从宝岛台湾远道而来的小吃经营户组成的台湾美食城,将知名的台湾夜市美食带到了杭州,原汁原味的蚵仔煎、仙草冰等让市民游客爱不释手,成为杭城小吃新宠。
国际美食街
国际美食街位于东坡路,毗邻西湖,聚集了麦当劳、星巴克、必胜客、味千拉面、爱尔兰疯薯、汉堡王、斗牛士牛排馆等20余家以风味小吃为主题,集世界美食、国内优品、地方精品,汇集了欧美西餐、日本料理、中式餐饮等多国风味的特色美食。
百年老店特色餐饮
在上城,百年老店特色餐饮比比皆是。状元馆是杭城有口皆碑的百年老店,“店老名气大、货真招远客”,堪称杭州第一面馆,其中虾仁爆鳝面、红烧黄鱼面、蟹壳黄炒面是杭州“金牌名点”之一,不少外地游客皆慕其名而来;素有“知味停车、闻香下马”雅称的知味观里,传统名小吃争奇斗艳,倾倒无数中外食客,是海内外宾客心中的美食天堂;始创于清同治六年的奎元馆,店内的虾爆鳝、片儿川、红油八宝、海四宝、金玉满堂等已成为“中华名小吃”。
知名餐饮企业
花中城、新开元、红泥、吴山酩楼……杭州城里知名的餐饮企业,上城应有尽有。新开元大酒店距西湖景区仅500多米,酒店以经营传统杭州名菜为主,龙井虾仁、西湖醋鱼、梅菜扣肉等杭帮菜好评如潮;花中城大酒店营业面积8000多平方米,可同时容纳5000多人就餐,主营杭帮家常菜,并聘请粤菜名厨烹饪各类高档海鲜、翅、鲍名品;红泥花园大酒店以杭帮菜为主体,并在此基础上对其配料、工艺、口味等进行改进和创新,从而形成了自己的特色菜肴,“红泥手撕鸡”等美名在外。
【精彩期待】
御街美食区块——天下美食尽在此
经过数年精心打造、逐步发展,上城区御街美食区块已逐步成型。沿着高银街由西向东,向南经光复路小吃街到打铜巷美食街,穿过鼓楼直奔中山南路中华美食园,在这一区块,几乎囊括了你可以想象到的所有天下美食。除了已基本发展成熟的高银街美食一条街、游客摩肩接踵的光复路小吃街,上城今年还将重点打造汇集东南亚、台湾等特色美食的打铜巷美食街,而来自全国几大古都的品牌小吃也将逐步在中华美食园正式营业。夏天即将来临,夜市高潮也将到来,御街的天下美食值得精彩期待! |