■天气骤热，传统早点小受冷遇

■西点冬天香浓，夏天带薄荷，以变得人心

■杭州一周西点人气冠军藏身五星酒店

杭州近日“春光乍泄”，上周小高温竟达26℃，使得传统热早点颇受“冷遇”。再加上西点坊商家嗅觉敏感，出炉的西点总是跟着时节在变——冬天做的特别喷香浓郁，到夏天就多了几丝薄荷口感与慕斯口味。

眼看西点成了冬天“温暖”、夏天“清凉”的产物，不少食客转投西点坊，面包西点店当然成了人们的心头所好。

根据上周点评团杭州站对近期面包西点的消费热点“调查”，酥园位居第一，浮力森林（平海店）和安之秀菓（南山路一店）占据了前三甲。点评团杭州站顺势推出面包新语3.3折的面包团购，没到截止时间便售卖一空，团购量达到了2万单。而上周推出的面包新语优惠券也在短时间内达到了925的浏览量，伴随团购及优惠券的“双管旗

浮力森林（平海店）：

分量拿捏到位

点评网上环境打分在22分之上的上榜者中，总有浮力森林的身影。曾几何时，带着腔调的浮力森林蔓延在杭城的大街小巷，不由分说地“入侵”了每位“外貌协会”会员的脑海。

浮力森林的优势之一是——分量总是拿捏到位，既“让你尝到滋味”，又“让你念念不忘”。在浮力森林（平海店）不仅有着别致的装修风格，还通过童趣的包装设计、不断更新主题的随取明信片等营造了独一无二的文化气息，更有点评网友感叹自己吃的不是饼干，而是一种氛围。

安之秀菓（南山路一店）：

买西点为了装扮家

营造日式风的安之秀菓，赢在离西湖和银泰都相当地近，让习惯深港服务的食客感觉良好。声名远播的“半熟”芝士，用小玻璃罐装的布丁，让空手进店、满手出门的女孩子们在满足味蕾之外还“另有所图”。搞不清她们是为了买回一众瓶瓶罐罐置满桌角、装扮家，还是怀着一颗奔向美味的心。

不得不承认，颇有营销头脑的老板娘祝小姐，深知什么才是女孩子最心仪的包装设计。加上不落俗的西点口感，据网友点评，该店的综合指数较高。

美仕唐纳滋：

找个陌生人一起“拼西点”

相比上海的分店，杭州美仕唐纳滋追求的是开放式空间。排名第四的美仕唐纳滋早在4月初便在点评网推出买6赠6的优惠券，截至本周浏览量已达1758次，仅网页下载量就达到477人次，人气也在直线上升。