作为第三方认证机构，省档案馆对食品档案进行登记备份，开创全国先例

宗庆后解释奶粉档案备份的勇气来源

还记得一个月前，娃哈哈选择在“3·15”消费者权益日之际，首次向全球公布了爱迪生奶粉生产链的各个环节。一时，舆论哗然。公开全球供应链，这在整个奶粉行业实属少见。

一个月后，娃哈哈注定要让所有人再次为之震撼。

记者近日从浙江省档案局获悉，娃哈哈已将爱迪生奶粉供应链的全部电子档案，主动在权威的第三方认证机构——浙江省档案馆进行登记和备份。这意味着这些档案将永久保存在档案馆，不能修改，成为一段真实的历史。

在“皮革奶”等奶粉负面新闻引发了乳品消费恐慌后，娃哈哈公布奶粉供应链并将此交由国家权威机构的行为，无疑为整个奶粉行业带来了一股新鲜空气。

而浙江省档案馆作为第三方权威部门，积极关注食品安全，将婴

奶粉遭遇诚信危机

近期以来，“皮革奶”等奶粉负面新闻引发了新一轮乳品消费恐慌，为乳品行业再次蒙上阴影。相关调查表明，国内消费者对奶粉行业不信任，一系列的问题奶粉事件已经从质量诚信延伸到道德诚信，有的甚至突破了法律底线。一时间，奶粉行业遭遇空前的信任危机。

不久前，国家质检总局发布消息，到3月底，全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作已全部结束。全国1176家乳制品企业中，共有643家通过了生产许可重新审核，通过率不到55%。

1176家中，婴幼儿配方乳粉企业占了145家，但通过审核的只有114家。虽然较乳企总体通过率高了不少，但仍未达成八成。也就是说，市场上的国产婴幼儿配方乳粉中，有1/5是未达标的。

这一消息无疑给了人们一记重创。

与此相对的是，3月31日，央视《新闻联播》报道，全国124家婴幼儿乳粉企业启动诚信管理体系建设，提升企业食品安全管控能力，承诺不争夺奶源、不打价格战、不做虚假广告。

显然，诚信经营已成为当下奶粉行业的关键词。

两位“第一个吃螃蟹的人”

在这个节骨眼上，娃哈哈向全球公布爱迪生奶粉生产链各个环节这一行为，就像一场及时雨，对奶粉行业和消费者都极具意义。

供应链的透明化已经成为食品安全的新课题、新趋势。娃哈哈爱迪生配方奶粉全球供应链首度大公开，开启了中国进口奶粉供应链透明化的先河，成为“第一个吃螃蟹的人”。

然而，消费者的乳制品恐慌依然存在。许多家长希望有关部门介入，通过一些强有力的举措，特别是采用第三方认证方式，消除奶粉行业信任危机，重拾消费者信心。

同时，浙江省档案馆作为历来关注民生档案安全的档案行政管理部门，在加强奶粉档案监管方面也投注了更多的目光。

积极引导企业将生产、经营和知识产权方面的重要档案登记备份到各级档案部门，提供服务、强化监管，这是2009年浙江省委、省政府在全省部署实施档案与电子文件登记备份工作以来，档案行政管理部门的一项重要工作。

在此背景下，浙江省档案馆作为第三方权威部门，对娃哈哈爱迪生奶粉供应链档案进行登记备份，开创了全国先例，成为另一位“第一个吃螃蟹的人”。

娃哈哈主动将爱迪生奶粉供应链的全部电子档案登记备份在省档案馆，省档案馆加强奶粉档案监管，两者的举动对于完善中国乳品生产诚信体系，恢复消费者信心，是一个值得期待的做法。