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天价龙井,是炒作还是物有所值?
2011-03-10 08:40:03 杭州网

西湖龙井明前茶未开摘,有茶商已开出3万元/斤价格——

天价龙井,是炒作还是物有所值?

茶叶公司说,和茅台差不多,天价茶只是为了满足人们的“身份需求”

有个小姐妹,去香港,花一万元,买回一个“LV”包。全单位女同事,都争相和包合影,因为它是个奢侈品。

今年春天,一斤茶叶,能换3个“LV”包。那么这斤茶叶,是不是奢侈品中的奢侈品呢?

这不是在开玩笑。在去年的西湖龙井开茶节上,极品西湖龙井明前茶再次开出高价,起步价1万元/斤。

而今年,西湖龙井茶还没有开采,已经有茶叶公司开出3万元/斤的天价明前茶。

3万元的价格,怎么定出来的?这些天价茶,有人买账吗?如果有,又是谁在买?

什么样的茶叶,

能卖到3万元/斤?

开出如此天价的,是杭州一家蛮有名气的茶叶公司,老板姓祝。

牛皮不好乱吹的。祝先生把茶叶的

来龙去脉,摊到台面上来说。

茶叶,不是自家种的,是派人到龙坞村、龙井村、梅家坞收来的,每斤收购价在3000元左右。

收茶叶的人,都是行家。一看茶叶,就知道茶叶产自什么区域、什么时间段、茶树的年份。收回来的茶叶,都是“一芽一叶”,保证了茶叶最基本的品质。

炒茶,全都是老师傅纯手工炒制。两万多颗嫩芽,才能炒出一斤顶级的西湖龙井明前茶。

手工炒好的茶叶,还有一点水分。再用从日本进口来的红外线设备,对茶叶进行烘干。烘干后的茶叶,放得时间能长一点,香气也更浓。

茶叶炒好后,要手工一颗一颗地挑,挑出来的茶叶,颗粒都要一样大。这么个挑法,8斤茶叶里,才能挑出一斤顶级西湖龙井明前茶来。

剩下的茶叶,也都是好茶叶。根据外观和质量,再继续挑,价格也要在1.5万元至两万元之间。

什么样的依据,定下如此昂贵高价?

3万元/斤的价格,是茶叶公司自己定定的。祝先生说,价格定得有理有据。

先来说说看得到的成本:农资涨价、采茶工加工资,茶叶成本提高,西湖龙井的整体价格就水涨船高。

顶级西湖龙井明前茶,总不好牛皮纸包包,包装也要有档次。150克的茶叶,礼盒的成本价格,就要四五千元左右。

最值钞票的,还是西湖龙井的文化价值。

西湖龙井,是古代皇帝御用的珍品,中国名茶这么多,乾隆皇帝就只封了西湖龙井为御茶。

来源:今日早报    作者:通讯员 汤晓燕 记者 黄轶涵/文 黄昕/摄    编辑:郑海云    

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