昨天，杭州市餐厨垃圾处理二期工程正式开工建设。

据统计，目前杭州每天产生1200吨餐厨垃圾，由于大部分餐厨垃圾处于分散处理的状态，增加了管理难度，难以确保污染控制水平。部分餐厨垃圾混入生活垃圾中，其高含水率严重影响生活垃圾的“三化四分”处置工作。

2016年1月20日，市环境集团建成杭州市餐厨垃圾处理一期工程，实现了杭州餐厨垃圾处理能力的零突破。近一年来，餐厨一期工程共安全处理了餐厨垃圾5万吨，消灭地沟油1400吨，产生的沼气发电360万度。

根据市发改委批复，餐厨垃圾处理二期工程建设规模为日处理餐厨垃圾250吨，计划于2017年底建成主体并投入调试运行。项目在餐厨垃圾处理一期项目先进工艺的基础上再提升，由预处理、提油、水解除砂、厌氧产沼、发电、除臭等六大系统组成。通过这套高标准餐厨垃圾处理工艺，可每天处理餐厨垃圾250吨，消灭地沟油5吨，日均可发电3.25万度，可满足5000户杭州家庭一天的用电量。