门前摆着开业花篮 两男一女倒在厨房间

在厨房长时间蒸煮炖，一定要注意通风换气

昨天上午，出事的嵊州小吃店门外。 记者 罗传达 摄

小店门口每个花篮上都写着“开业大吉”等祝福的话 记者 罗传达 摄

昨天8:26，一先生来电：九昌路有一个天阳九筑小区，三个人煤气中毒，中得很深，现在110已经到了……

记者罗传达核实报道：天阳九筑9幢一楼有一排沿街店铺，这家新开的嵊州小吃店外拉了警戒线，玻璃门上贴了白色封条。店外摆了6个新鲜花篮，上挂崭新条幅：“恭贺生意兴隆、开业大吉”。

一个现场维持秩序的保安和一位男业主递烟交谈起来。

“我进去拖了两个出来，拖的时候都没有反应。”保安拿烟的右手颤抖着，“里面味道很难闻，我受不了，恶心想吐。”他走到一边，眉头紧锁，吐了口浓烟。

小区里走出一个抱孩子的大伯，他告诉我，他认识的另一个大伯的经历：

“早上7:30，他去这家嵊州小吃买早点，门开着，里面没有人，他也不敢走进去。好像听到有声音，是开水在顶锅！他‘老板老板老板’叫，里面也没声音，以为是师傅在做馒头，又‘师傅师傅师傅’叫，也没人应，他就去对面那边买了，回来时，这里已经围了很多人了。”

听说打110的是旁边花店的戴老板，店门口6个花篮也是他和他老婆送过来的。

戴老板向我说了他看到的情况：

“我们是给他们送花篮的，走进店里是7点45到7点50的样子，大门是开着的，店里用玻璃隔出来一个小厨房，厨房门是一块帘布，玻璃隔断上还有个长方形的口子(取饭口，做好的饭菜从这里递出来，很多家小吃店都有——记者注)。我们进去时看到厨房里水蒸气十足，铁锅里的水在滚，桌上还放着一团发酵的面粉，但就是不见老板和员工。

“我从这个口子探头往厨房里面一看，坏了，两男一女三个人都倒在地上，厨房很小，他们都堆在一起。年轻男人在最外面，脸朝上，腿都伸到厨房门外了，年长的男的坐着，年轻女人趴在年长的人身上。

“一般这样的小吃店，早上四五点钟就开始忙着准备了，也不知道他们是几点倒在厨房里的。可能之前也有顾客来过，一看‘没人’就走了。所以谁也不知道他们中毒多久多深。”

花店老板娘在旁边搭话：“他们过来还不到半个月，一直在忙着装修。女的20多岁，微胖，很客气，遇见会笑一笑，打打招呼。昨天傍晚她找到我，说他们店第二天要开张，要几个花篮。她还说，晚一点送到没关系，反正近的。我跟她说，以后吃早点就找你，方便了。没聊几句就散了。今天早上，我们花篮送过去，想不到3个都走了。可怜可怜可怜！一家子唉! ”

花店老板娘还给小吃店算了笔账：别看搞这么个小吃店，先期最少要投20万，包括租金、装修、买设备等等。这一带店铺租金都差不多，小店面一年六七万，大的十来万。

一般街边小吃店，店面都不大，厨房隔在最里间，很多厨房没有窗户，靠排气扇通风换气。

在事发小吃店旁边，我看到一家温州面馆布局也是这样，老板告诉我，他用的也是瓶装液化气，经常会有人上门检查煤气是否泄漏，排气扇能不能正常运行。

杭州大街小巷开着很多家嵊州小吃店，主打当地特产小笼包。昨天下午，我在火车东站附近走进一家嵊州小吃店，布局也几乎一样，厨房和用餐间用玻璃隔断隔开，用瓶装液化气做燃料，小笼包一笼一笼接连不断在锅上蒸着，没有窗户，全靠厨房顶上巨大的排气扇通风换气。

“我们嵊州小吃厨房布局都差不多，最重要的就是排气扇要一直开着，还有，厨房门也不要关。”老板说。

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