吃了一只大闸蟹 48岁男子痛风发作
大脚趾肿得像核桃,家人背他来看病
现在虾肥蟹美的季节,各种美食应接不暇。浙江省立同德医院主任中医师、浙江省中医药学会营养与食疗专业委员会主任委员施仁潮提醒,痛风患者饮食千万要悠着点,哪怕是病情稳定期,也不能由着性子吃喝。
这几天,施主任发现,他门诊中来看痛风的病人明显增多,其中最常见的是吃大闸蟹后痛风发作,差不多每天都有一两个。他说,饮食是痛风的主要诱因,每逢节假日,或时令食物上市,门诊中痛风的病人就会多起来。
48岁男子吃了只大闸蟹 痛风发作双脚下不了地
章先生,48岁,德清人,患痛风十多年。“那天早上,门诊病人比较多,叫到他时,轰一下进来四五个人,病人是光着脚背进来的。”施主任说,“进到诊室后,他一直不停地哼哼,说痛啊痛死了。”
施主任检查发现,章先生的情况有些严重,他两个大脚趾肿得大核桃那么大,按上去很热,尿酸高出正常值好几倍。“你这两天吃什么了?”施主任问。章先生瞪了边上的妻子一眼,说:“都是因为她,非要买什么大闸蟹。”
原来,上周末恰逢中秋节,章先生妻子做了一桌好菜,其中就有他最爱的大闸蟹。“大闸蟹我一次就能吃三四只,但自从得了这个病,好长时间没碰了。”章先生说,那天,他看着一家人吃得有滋有味,看得实在嘴馋,心想痛风大半年没犯了,少吃一点应该没事,就大胆吃了一只。
“痛风发作有多痛,我是知道的,所以,没敢多吃,就吃了一只。”没想到,当天半夜,他就被痛醒,连吃了两颗止痛药,还是痛得不行。第二天一早,家人就载着他从德清赶到杭州。
施主任说:“大闸蟹是河鲜,它与草鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼等水产一样属于中等嘌呤的食物,若是痛风急性发作期,肯定是不能吃的,病情稳定期可以少量尝一点,但是吃一整只就偏多了。再加上聚餐时菜肴丰盛,这个一口,那个一口,不知不觉就会超标。”
连续3天边看电视边吃花生
痛风急性发作了
很多人闲着时喜欢吃瓜子和花生,这两天,52岁的马先生却因边看电视边吃花生,吃进了医院。
他身体壮实,是货车司机,闲来没事,七八年前查出痛风,就把酒戒了,饮食也相当注意,海鲜、豆制品、动物内脏等统统被他列入“黑名单”。
前几天,马先生休息在家,边看电视边吃花生。三天后,发现脚背、脚踝、脚趾明显肿了,红红的,走起路来很痛,马上找到施仁潮主任,被诊断为痛风急性发作。
花生也不能多吃?马先生有些纳闷。施主任告诉他,花生和豆制品一样都属于中等嘌呤食物,不能多吃的。另外,花生多油,属于高脂食物,而高脂饮食会减少尿酸排出,诱发或加重病情,所以,痛风急性发作时不能吃花生,痛风缓解期也只能少量吃一点。
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