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真正长在春天里的自然笋 即将登上市民餐桌
2019-03-08 11:02:57杭州网

每日商报讯 (记者 郑炜) 昨天傍晚,临安横畈竹笋专业合作社负责人罗德法照例拿出账本记账。写完昨天的春笋收购价,再翻翻前两天的,罗德法发现,从本月3日以来,春笋收购价呈每天下跌0.5元一斤的趋势。他预计,下周一旦放晴,一年中春笋大量上市的时候就会到来。“因为连续下雨,影响了春笋的自然生长,照目前来看,春笋大量上市的时间较往年晚了一个星期以上。”罗德法说,“如果太阳正常‘上班’,最高气温达15℃,那么市民就可以吃上真正长在春天里的自然笋了。”

另据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉、蔬菜成交量均小幅增加;猪肉零售价略降,蔬菜批发价略涨。

本周市区猪肉日均供应量8166头,与上周相比增加2.22%,白肉批发价日均19.85元/公斤,与上周相比上涨0.56%。本周条肉零售价33.34元/公斤、夹心肉30.3元/公斤、腿肉30.26元/公斤、全精肉35.08元/公斤,与上周相比分别下跌1.13%、下跌0.49%、下跌1.14%、下跌1.29%。

蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量2765.86吨,与上周相比增加4.46%。本周青菜批发价3.41元/公斤、大白菜1.19元/公斤、包心菜1.83元/公斤,与上周相比,分别上涨12.91%、持平、上涨0.55%。

普通鸡蛋零售价格每公斤11.33元,与上周相比持平;普通鸭蛋零售价格每公斤17.53元,与上周相比上涨0.23%。

家常水产品价格略降,四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价24.94元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.96元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)21.93元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.05元/公斤,与上周相比分别下跌0.48%、持平、下跌1.26%、下跌0.2%。

来源:每日商报    作者:记者 郑炜    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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