都市快报 记者 杜青宝 摄影 毛若皓

今天是正月十五元宵节，大家的汤圆都买好了吗？

说句真心话，在口味选择这件事上，汤圆真的比不上月饼，人家小龙虾、牛蛙味的月饼都有了，汤圆还是主打黑芝麻或者水果味之类的。

对吃货们来说，无论黑芝麻还是鲜肉馅，元宵节就是要吃汤圆。问题来了，在杭州吃汤圆，有哪些地方可以选？我们跑了一圈，总结下来就是，新奇口味依旧不多，好吃的汤圆依然是那几家店。

李渔和他的两头乌

这是一家以兰溪风味为主的店。他们家的汤圆甜咸两种都有，两种口味都挺好吃，所以放在第一位推荐。

咸汤圆是笋丁肉汤圆，一碗5颗卖18元，端出来是水滴状、胖嘟嘟的汤圆拖着小尾巴。咬开一颗很惊喜，猪油的香味瞬间弥漫开来，给人一种吃猪油渣的错觉，里面配料有笋丁、肉丁、香干丁、葱碎，任凭你怎么吃就是不会腻，味道非常香。而且这款咸汤圆的汤也不错，淡淡的猪油香味略微带咸，一口汤圆一口汤还挺过瘾的。

甜汤圆叫麻心甜汤圆，一碗5颗卖16元，外表上看就是普通汤圆的样子，但却比平常吃到的稍微大一些。这款甜汤圆的汤是黑糖桂花水，黑糖不会特别甜，吃起来很落胃。而且这个甜汤圆很饱满，咬开糯米的一瞬间，黑芝麻的香味扑面而来，糯米皮嚼起来软糯但不粘牙，芝麻馅多到一夹就爆浆，而且芝麻馅特别细腻，甜度也不会过头。

温州汤团店

每年推荐好吃的汤圆，总绕不开温州汤团店，因为他家的麻心、鲜肉、擂沙确实都不错。

温州汤团店的麻心汤圆是招牌，一碗12元，里面竟然有8颗，大小伙子吃一碗基本上也能饱。相比“李渔”的甜汤圆，温州汤团店的个头比较正常，口味自然也中规中矩，芝麻味是香的，但甜也是真的甜啊。

对很多人来说，汤圆的糯米皮就应该是软塌塌的，这种皮吃起来口感很软糯是没错，但嚼着嚼着爱粘牙。

缸鸭狗

这个品牌名声很大，口味也最多，但味道感觉一般。

为了照顾肠胃，我们点了一款有三种口味的全家福，白色是传统麻心味，粉红色的是玫瑰味，灰色的则是今年很火爆的榴莲味。先说传统麻心馅的，总结起来就是，甜、黏、馅不多。吃汤圆，不就是要那种一口下去馅爆开的感觉吗？但这款麻心汤圆很一般，个头不大、表皮粘牙，馅也是三家店里最少的，用筷子使劲挑才能冒出一部分，芝麻味虽然非常香，但真的好甜啊。

其次是玫瑰味的，躺在碗里颜色很美，不过糯米皮吃不出玫瑰味，里面的馅才是玫瑰酱。问题也是一样的，玫瑰馅儿不是特别多，咬开不会爆浆，感觉就只有一点点，花香味算浓郁，但口感却甜中带着点酸，不能算惊艳。

最后是榴莲味的，很奇怪的是，表皮吃起来很软糯丝滑，算是三款中最好吃的。一口下去榴莲的味道很重，肉眼可见榴莲果肉，不过对于讨厌榴莲的人来说，就没那么美好了。

这家店还有一款炸芝士汤圆，虽然不是带汤的，也不妨点来试试看，摆盘看着挺漂亮，有种吃西餐甜品的感觉。只是汤圆吃起来表皮很油，芝士炸过后不会拉丝也不爆浆，盘子里的是海苔粉，吃起来咸咸的又甜甜的，不是很习惯。

超市里的汤圆 和往年差不多

在缸鸭狗的店里吃了这么多汤圆后，内心有个疑惑，感觉超市卖的缸鸭狗袋装品，回家煮过后明明很好吃啊，为什么店里感觉会不一样？好在店里也有袋装的，不妨试试看有啥区别，毕竟元宵节，很多人习惯在家里煮汤圆吃。

为此，我们还跑了几家超市。今年的汤圆口味，和往年比大同小异。比如传统麻心汤圆、酒酿圆子、桂花圆子、水晶汤圆、鲜肉汤圆、组合汤圆等。要说还有点不同的，一个是黑糯米汤圆，不过同样是黑芝麻馅的，另一个则是花生味的，目测一口下去流出来的是花生酱，应该也是很香的。