11月24日至28日,在新农都国际会展中心召开的2017省农博会上,生猪、茶叶、水稻等6个农业全产业链展馆首次亮相,一展浙江农业一二三产融合发展的高水平。
从种茶卖茶叶,到生产抹茶粉,再到提取茶多酚研发茶保健品、茶日用品;从养猪卖猪肉,到生产猪肉精深加工产品,再到建设猪主题的亲子乐园……逛一逛这6个展馆,便能清晰地感受到,浙江的农业产业链条正不断延伸。而这些全产业链都有一个共同的特点:在每一个链条中都有农业龙头企业的身影。
“这些年,浙江农业的全产业链发展,农业龙头企业发挥了名副其实的龙头作用。”省农业厅产业处有关负责人介绍,在龙头企业的引领下,我省农业产业链条不断延伸;反过来,也得益于全产业链发展,农业龙头企业效益不断提升;同时,农业全产业链条的发展,也实现了十九大报告所要求的,“实现小农户和现代农业发展有机衔接”。
2017浙江省农业博览会在新农都会展中心、杭州和平国际会展中心同时举办。1500多家农业企业带着1.3万余种农产品集中亮相。图为各地特色农产品组成了一幅浙江地图。记者 董旭明 汪驰超 摄
精深加工
发力全产业链
说到农业全产业链,或许很多人首先想到的便是农产品的精深加工。然而,在生猪全产业链的展厅里,浙江青莲食品有限公司刷新了人们的这一印象。
在“青莲”的展位前,摆满了可爱小猪的卡通玩偶,还有一叠叠“猪猪星球”游乐园的宣传册子。若不仔细了解一番,恐怕谁也想不到,这是一家生猪养殖、屠宰、加工企业的企业展位。
“今年9月,我们‘猪猪星球’游乐园开始试营业,而这次我们来参加农博会的一大任务就是来推介游乐园。”展位负责人、公司品牌总监缪雨告诉记者,“青莲”打造了猪主题的游乐园项目,并取名为“猪猪星球”,旨在吸引消费者来到他们的生产基地,观看生猪养殖、加工的全过程,感受到企业全产业链发展背后的文化。
相较于过去人们常常听闻的工业游、农业体验观光游,“青莲”向三产融合所迈出的步子或许要大不少。缪雨说,在它们的游乐园里,有透明工厂、香肠啤酒吧、小朋友可以亲手制作香肠的DIY乐园,还有可爱小猪参加表演的剧场以及猪有关的餐厅。
其实这已经不是“青莲”第一次跨界发展了。缪雨说,十多年来,“青莲”一早就开了从源头到餐桌的全产业链布局——以嘉兴黑猪原种场、两头乌纯种猪场为依托,以自建、共建牧场的方式推进养殖基地建设,青莲食品实现了高品质肉制品的稳定供应,并向肉制品精深加工延伸,向生鲜超市终端扩张。
如今的“猪猪星球”游乐园是“青莲”不断拓展产业链的又一招。“该项目投资2亿元。”缪雨说,“如果仅从资本投入产出而言,投资近2亿元建设一条生产线,肯定见效更快。但我们相信,深度融合的全产业链能带来的长期效益绝不是一条生产线可以比拟的。”
“这样的产业深度融合,对我省生猪产业价值链的提升具有示范意义。”在省农业厅产业处有关负责人看来,农业龙头企业率先试水,为产业链在全省的融合奠定了基础。
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