养贤府的座位一眼望不到头
浙江工业大学(屏峰校区)
葱油拌面是爆款
菜品种类/数量:★★★
食堂特色:★★★★
就餐环境:★★★
口味:★★★★
人均费用:6—7元
食堂饭吃到现在,基本上都是企业与企业之间的激烈对抗,但西湖区的名单里竟然还藏着一个高校食堂?一打听才知道,浙江工业大学的屏峰校区,虽然远在小和山,但人家的食堂饭做得相当不错, “吃在工大”在全国高校食堂中都有一定的知名度。
依山而建,校园内的绿化覆盖率很高,美是真美。屏峰校区里面,一共两幢食堂,注意用词,“幢”,人家的食堂外观造得就跟火车站一样,非常豪气,食堂还都有名字,分别叫家和堂和养贤府。
家和堂属于大众食堂,最诱人的还要数食堂里的早餐,水晶生煎包、甜咸豆腐脑、酱香饼、菠菜汁做的时蔬饼、杂蔬豆腐饼,每只1元的大肉包、大菜包,2毛一碗的白米粥……几十个品种吃一个月也不会重样。
不只是好吃而已,在家和堂食堂二楼的结账区,一些企业食堂才会引进的“智盘系统”,在学校食堂里居然也有!
养贤府虽然只有一层楼,却有个“亚洲最大高校食堂”的名号(不过,这个“亚洲最大”只是坊间传说,没有官方考证),一进门被气势惊到,一排排的整齐座椅根本望不到头,光那个派头就够威猛了。
最特色:
默认打半份菜!帮你省钱帮你瘦
在浙工大,流传着一个段子,没有人可以左右学妹们的体重,除了食堂的打菜阿姨。因为食堂有个规定——默认半份菜,比方说本来卖3元的油豆腐烧肉,如果你不告诉阿姨你想多吃点,那她打给你的就是半份,只收1.5元,帮你省钱还替你控制体重,食堂阿姨为学生们的伙食也真是操碎了心。食堂进门处立着一张家常菜价目表,最下面有一排温馨提醒,“建议女生饭量小的点2毛饭,一般女生需点3毛饭,男生一般需点5毛或6毛饭”。好想重返校园,吃几毛钱的饭菜啊。不过,工大食堂只针对在校师生,对外不开放。
爆款:葱油拌面
工大的葱油拌面在高校中有一定的知名度,工大学子对葱油拌面爱得有多深?没课早起只为吃一碗拌面。食堂负责人介绍,反正一个早上要卖掉500多斤面条。还必须是赶到食堂排队,每天早晨叫醒我的不是我的梦想,而是工大的早餐。
养贤府的香煎大排,也是一绝。选的是新鲜猪肉,用特制的酱料腌半小时以上,再放入油锅里双面煎,一天可卖掉200多斤。另外一个特色菜是烤秋刀鱼,食堂负责人介绍,浙工大版烤秋刀鱼的标准吃法,通常都是一次拿两份,一条吃,一条打包带回去接着吃。
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