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富阳拔山喝“大杭州第一锅春茶”去
2017-03-28 07:32:51 杭州网

拔山茶海

拔山茶海 富春街道提供

拔山农家地图

拔山农家地图

今天是农历三月初一,我们已经进入春天的最后一个月——“季春”。中国传统历法认为,农历四月就是“孟夏”了,古诗里的“江南孟夏天”,已经是田野里“蛙声作管弦”的时候了。

所以你看,春天多么值得珍惜。

值得珍惜的还有这几天的阳光。杭州昨天下午的最高气温达到了22.1℃,市气象台说,这样的晴好天气还会持续两天——今天杭州多云,气温10-22℃;明天多云到阴,夜里有小雨,气温12-20℃;周三夜里开始到周四白天,由于受到暖湿气流和冷空气的先后影响,会有一次降雨和降温过程;不过好消息是,周六开始天气又会逐渐转好。

目前来看,4月1日-4日,清明节期间,天气都很不错,升温势头明显,估计2日的最高气温将接近20℃,4日的最高气温甚至可能接近25℃。

既然说到了清明,那一定要隆重介绍下最时令最受欢迎的——春茶。明前茶叶贵如金,品尝大杭州第一锅春茶的时节,如约而至啦。

今天,富春山居2017斗茶大会·拔山开茶节,将在富阳富春街道拔山村热闹开场。

拔山高峰溢富春,一锅春茶香杭城!作为富春山居2017斗茶大会的重头戏之一(富春山居2017斗茶大会将于4月2日到4日举行),拔山开茶节除了开幕式,还有茶艺表演,千人同品大杭州第一锅春茶,文艺演出,G20峰会同款茶具展示等。

“大杭州第一锅春茶”实至名归

富阳富春街道的拔山高峰茶和拔山开茶节,是富阳乃至整个大杭州的特色优质农产品和知名农业节庆活动。

拔山村是浙江省著名茶村,有近400年的茶叶生产经营和历史积累,有万亩山地茶园。

2016年春天,都市快报、19楼、我们大杭州等媒体联合发出找寻令,寻找“大杭州第一锅春茶”。媒体记者一起寻找见证大杭州第一个茶芽的成长,第一片茶园的采摘,第一锅春茶的炒制,最后找到了它——拔山高峰茶。

经杭州农科院茶叶专家一起甄选,综合种种因素,最后认定:富阳拔山茶园作为“大杭州第一锅春茶”。

究其原因有三:

拔山400米高山,10000亩茶园,在杭州地区面积最大;

拔山茶以龙井茶系为主,这里距离西湖龙坞直线距离800米,是钱塘龙井的主产地,品质可与西湖龙井茶相媲美;

平均开摘期要比西湖龙井早3到5天。

“品质堪比西湖龙井”的说法,还有个真实的小故事:10多年前的一次西湖国际茶博览会,拔山茶和杭州很多茶叶一起参加专家评审,因为得分高,第一轮定价还超过了西湖龙井茶。

“尽管后来没有得第一,但这句话就成了广告语,从那以后每年都有一大部分茶叶被西湖区茶商抢着收购。”今年77岁的茶农高锡根说。

今天的拔山开茶节开幕式上,都市快报将代表读者将“大杭州第一锅春茶”的牌子授予拔山村拔山高峰茶叶专业合作社,让“大杭州第一锅春茶”名至实归。

一半茶园进入采摘期

连续低温让茶叶质量更好

3月17日,富阳拔山万亩茶海中迎来了一批特殊的客人——10多位来自台湾南投的茶友,在拔山村村民张爱群家的茶园里,一起采拔山茶,这也标志着大杭州第一锅春茶正式开摘。台湾南投县友好交流团领队林宪聪先生用八个字点评:清香扑鼻,醍醐灌顶!

“今年拔山高峰茶3月中旬开采,最早的一批茶叶1500元一斤,这几天,新茶多起来,价格就便宜下来了,1000元左右一斤,性价比很高。”拔山茶专业合作社社长朱赤说。

进入3月以来,大杭州的天气雨水不断、气温反反复复,对拔山茶影响大不大?

“拔山茶开采后,连续低温延缓了茶叶的生长期,茶的质量反而会更好。”朱赤说,眼下,近一半的茶园进入采摘期,预计今年拔山茶的产量为20多万公斤,高于去年。

来源:都市快报    作者:记者 周少燕 周涛 陈淑芝 通讯员 徐磊 王骄阳 陈煜琴    编辑:高婷婷    
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