千呼万唤始出来，新季“褚橙”即将上市，上演中国农业圈一年一度的大戏！

经过去年的质量风波后，“褚橙”有了些什么新变化呢？这恐怕才是大家最关心的。

在10月28日进行的“2016褚橙上市发布会”上，褚老宣布自即日起云冠橙正式更名“褚橙”。自2006、2007年起褚橙的官方品名为“云冠橙”，但“褚橙”的叫法更加深入人心。将众口相传的“褚橙”正式注册为商标一直是褚橙官方工作的重心。

经过法律手段，曾被个人抢注的“褚橙”正式被夺回并注册成为褚橙的品牌商标。当天，2016“褚橙”新版包装也同时发布，据说这个包装还得了红点设计金奖。新包装上，印有一个戴草帽的褚老头像以及注册商标“褚橙”，4箱10斤装箱子组合起来还是一个橙子的形状。

结合着改新包装，“褚橙”打假防伪也再度升级，如包装箱会有官方网站二维码和浮雕等来防伪，两侧还有贴心的防割手手扣，除了箱外有封条，橙子本身也有防伪标识。新名字和新包装的启用，能有效防止“褚橙”被当地橙子扰乱品牌的市场风险。

在发布会上，褚老一直在检讨去年“褚橙”品质下降的问题。经销商和顾客反映的果小、口感偏酸等等质疑，褚老表示字字牢记于心，不能把原因都归咎于雨水过多。所以，今年褚老采取了很多对策：

比如砍掉了三万多棵树。褚老介绍说，死磕糖酸比，最关键是通风透光。今年“褚橙”基地砍了37000多棵树，每棵树的树体缩小了20%-30%；株距也从1.5米增加到现在的3米，从140棵降到80棵一亩，明年要到60棵一亩，未来争取达到国外40棵一亩的标准。

所以，去年雨水多不透风不透光，果子质量就不好了，今年雨水比去年还多，质量却更好了。

比如产量减少2000多吨。“褚橙”产量从去年的11000吨减为今年的9000吨左右，减产达2000多吨。丰产年里却减产，正是梳枝伐树的结果。对此，褚老说只要品质提升了，就值得。据褚老讲，今年出来的橙子，不管是个头、成色和糖酸比都比去年要好，甚至优于往年。11月中旬，“褚橙”的糖酸比有望达到11.5，部分果品甚至能达到12，个头的话5个就能达到一公斤。

经过去年的质量风波后，“褚橙”更懂得了质量的重要性。近90岁高龄的褚老，仍然依靠员工的搀扶，一个星期检查一次果园，这次还学着跟网红一样做起了直播。希望这次11月中旬上市的新“褚橙”，不辜负消费者。

“褚橙”作为中国新农业的一面旗帜，不管是风波起落，还是情怀过度，总之，每一个农业人还是希望他越走越好，给大家树立榜样！

新农堂堂主 钟文彬