岛石镇林农开竿打山核桃

最近网上流传一个段子：不管平时你是戴名表，还是开豪车，只要你谈了临安女朋友，这个月都要去她家里帮忙打山核桃。

山核桃是临安人的“摇钱树”，“白露到，竹竿摇”，昨天白露，是临安山核桃开竿的日子，临安大大小小的山坡上，到处是一大拨一大拨挥着竹竿、扛着麻袋的村民。

今年山核桃比去年好 要吃得多掏几块钱

打山核桃，一般都选在大早上，但是前天下过雨，昨天早上树上还有点湿，不太好爬。出于安全考虑，湍口镇的胡竹平一家是昨天中午吃过午饭后才上山“开工”的。也没雇人，就他和老婆，还有爸爸妈妈四个人。“两只脚站在树干上，两只手握着竹竿，敲敲打打。”一双抓力好的鞋子、一根竹竿，一把镰刀是标配。

胡竹平家里种了十来亩山核桃，昨天打了四棵，果子都铺在地上，准备今天再去捡。

这些还没加工过的山核桃，叫青莆。剥壳晒干后，变成干籽，就是胡竹平家主要卖的产品。“去年干籽的收购价是36元/斤，不知道今年市场价是多少，看他们（商家）收多少啰。”胡竹平说，听说今年青莆的价格比去年高了不少，干籽应该也会高一点吧。

临安山妹子食品有限公司的负责人何欣舞说：“今年山核桃青莆价格确实比去年涨了一些，目前收购价大概在6元/斤，去年的价格在4元多/斤。不过好在今年青莆的壳比较薄，出籽率比去年高，100斤左右青莆能出30斤水籽（去莆后的新鲜山核桃），而去年100斤的青莆出的水籽不到28斤。”

临安山核桃集中上市是9月20日，今年买山核桃是不是要多花钱？

“价格肯定不会比去年低。”何欣舞说。

临安山核桃产业协会秘书长丁立忠说：“今年的山核桃，估计价格会比去年高10%左右。拿市面上普通散装山核桃的开价来说，今年应该在60元左右/斤（直径1.9厘米到2.15厘米的大籽），去年是55元/斤。”

丁立忠说，今年的干旱对山核桃确实有一些影响，但都是局部的，总体影响不大。今年山核桃产量预估大概有1.2万吨左右，有望超过去年，估计增产20%左右。如果没有干旱，产量会更高。