儒雅的李安

生气时“不怒自威”

“导演很少生气，顶多不开心。”李安助理说，“但他拍片时常常不开心。”

拍《少年派的奇幻漂流》时，有一组工作人员负责拍摄非主角戏份的画面，那天的进度是“从替身背面拍他开启求生箱、取出防水袋、袋内有小刀”的镜头。这个画面，来回拍了20多次，一直到晚上11点都没搞定。等主角都收工后，李安背着手走到一群工作人员面前，慢悠悠地说了句中文：“这么简单的东西……”助理吓了一跳，事后回忆：“真是不怒而威。”

“电影之伟大来自细节。”李安说，他创作很多细节，事必躬亲。《少年派的奇幻漂流》道具组工作人员透露，只有几秒的一场戏，所有细节都要严格把控，镜头中的信封都要写真实地址，尽管根本看不清楚。电影中出现的山羊，李安明确要求不能用黑羊，因为美语“Black Sheep”意味害群之马，他不想让任何一种母语的受众联想到这只羊是因为黑才被杀的。

在台湾拍《少年派的奇幻漂流》时，李安爱上了酸菜白肉火锅，每月至少吃上一回。有一次，在座有人一股脑把整盘白肉下到锅里，李安又“不怒而威”起来：“浪费！”