谁能救救70岁老父亲的心血？杭州30多年网红面馆发帖求助
杭州网 发布时间：2024-09-22 22:04
潮新闻讯 “谁能救救70岁爸爸的面馆，30年的心血啊。”
近日，某社交平台上“小河无名面馆”发布了一条求助帖，大意是作为是一家老牌网红面店，30多年没做过广告，生意一直不错。但今年以来，客流急剧减少，“生意不好做”。
章然 摄
店主女儿也反思和改进过，生意依然没有回暖。“爸爸1992年就开了面馆，30多年的心血，我不想看着面馆倒下去，希望广大网友支支招。”
这一篇帖子点赞很多，留言也不少。
有人提出客观的建议，有人表示实体店生意难做，更多人留言唏嘘：作为一个曾经的老网红店，曾经最爱吃的面馆，如今生意下滑至此，“太可惜”。
9月22日，潮新闻记者来到了小河直街，找到了这家面店。
发帖后的第一天
有不少看了帖子的新客来
中午时分，小河直街的人流量不小。转到小河支路，往前200米左右，就到了小河无名面馆。
招牌下，下沉式广场里放着几张桌椅。一间小屋，下方有黄鱼面、肥肠面等特色面条的单个立牌。
店二代即发帖人小丹正前前后后忙碌着。
71岁父亲冯延林 章然 摄
“昨天刚发帖，今天就有不少看了帖子的新客赶过来吃面，所以今天人多了不少，估计要忙到下午2点半。”小丹很感激。她说帖子是她内心焦虑下发的，没想到“炸”出一堆老粉和新客。
她心里很清楚这不是长久之计，“帖子的流量只带来一时的客流，并不能解决根本问题”。
作为一家30多年的老店，从去年开始，客流已有下降趋势，从一天200碗缓慢下降至150碗。
“今年下滑速度更加惊人，三月份开始，一天只有去年三分之一的客流，春季是小河直街的旺季，来面馆的人流却持续下降。”小丹说，有时候，一天到晚都没生意，父亲冯延林坐在板凳上，发呆。
1992年的小丹 章然 摄
今年夏天，高温叠加客流少，“小河无名面馆”闭店休息了大半个月。
“这是开店以来，父亲休息最长的一次。”小丹言语中不乏心疼，目前店里的状态是刚好保本，客流再少一点，就要亏本了，毕竟一年房租也有10万块，所以她觉得“必须做点什么了。”
来源：潮新闻 作者：记者 章然 编辑：管鹏伟
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