省人民医院一周接诊七八个横纹肌溶解症病人 

都是吃了小龙虾，有在外面吃的也有自己在家烧的

都市快报

前天中午，严女士去城北一家网红饭店吃饭，点了一份小龙虾，晚上突然感觉身上疼痛难忍，马上送进了医院急诊室，昨天她醒来后发了一条朋友圈：

“第一次感到恐慌，第一次知道小龙虾有这么大毒性。昨天中午一人吃了一盘冰镇醉龙虾，下午和好友在书店看书，晚上好友在我家吃晚饭后离去，我就感到人不对了，朋友打电话约我开车去逛西湖，我想从床上坐起来，结果腰像快断了一样，直不起身……连忙带我来医院各种检查，检查等候时恨不得躺地上，痛苦不堪，后来医生配了颗安眠药才睡去……”

严女士就餐的这家网红龙虾店昨已停业整顿 孙毓 摄

一个人吃了一盘冰镇小龙虾

昨天中午，记者赶到省人民医院，严女士还在急诊室。

“以前路过就经常看到这家饭店门口排着长队，是一家网红店，主打菜式就是小龙虾，昨天刚好有时间，就想来吃一吃。”严女士说，前面还有五六桌，她和老公等了半个小时才进去。

点了一盘中份冰镇醉龙虾还有甜点，老公点了一些荤菜。因为老公不吃龙虾，严女士一个人把那盘龙虾都吃完了，之后步行回家。

晚上7点多，严女士在家吃了晚饭，稀饭、西红柿炒蛋和泡菜。吃完后看了会儿书，感觉胳膊有些酸痛，就躺在了床上。

晚上9点左右，一位朋友叫她出去逛西湖，她从床上坐起，突然感觉剧烈腰疼，甚至腰都直不起来。

看情况不对，严女士老公赶紧把她送到省人民医院急诊。

医生安排做了各项检查，验了血和小便，做了核磁共振。检查结果出来，医生判断是横纹肌溶解症。

“一项指标就是对应横纹肌溶解症的，具体名字我说不上来，昨天晚上有1000多，今天早上再起来已经有7000多了。”严女士说，输液的时候她感觉浑身都疼，几乎想在地上打滚，躺在病床上睡也睡不着。

“这种疼不是一般可以忍受的疼，难以形容，根本扛不住。”直到医生给了一颗安眠药，她才睡过去。

昨天醒来后，严女士没吃任何东西，一直输液、喝水。“医生说现在要等指标降下来，要先排泄出去。”

这家网红店已经停业整顿

昨天中午，记者来到位于城北某大型综合体内的这家网红店。平时排长队的门口已经空了，大门紧闭，牌子上贴着告示：“尊敬的顾客您好！因店铺内部电路故障，今天停业一天做内部维护。”

从侧门进去，店里并没有维修人员，一个服务员和经理站在前台。

经理说，“为了配合政府部门调查，从今天开始停业整顿。”什么原因停业整顿，他没有透露，停业多久他也说不上来。

昨天下午两点半，店方负责人汪先生到急诊抢救室看望了严女士。

汪先生说，这家店是今年5月开张的，目前杭州就一家。停业整顿是他在知道严女士的情况后主动要求的，并已经开始了内部自查。

汪先生说，相关部门已经对店里的小龙虾取样检查，目前还在等检查报告。

“我们怀疑是供应商在洗虾的环节出了问题，如果检查报告有问题，我们接下来会换供应商，保证产品不再出错，或者直接下架小龙虾，以保证产品质量。”

对严女士的情况，汪先生说他们愿意承担责任，负担全部医药费和误工费。“如果其他人出现问题，我们也愿意承担责任。”

一周就来了七八个病人

都是吃了小龙虾

省人民医院急诊医学科主任助理张可说，最近吃小龙虾导致横纹肌溶解的病人一下增多了，最近一周就接诊七八个病人，都是杭州本地人。

这些患者年纪大多在30岁左右，男女各半，其中有两个人是吃了同一家店的小龙虾送入院的，还有人是自己在家烧了小龙虾吃出毛病的。所幸这些患者症状都不太严重，最多留观一天就出院了。

横纹肌溶解综合征的主要症状为肌肉酸痛、小便颜色变成茶色等。判断是否得了横纹肌溶解综合征有两大指标，肌酸激酶和尿检中的肌红蛋白。

横纹肌是人体一种主要的肌肉类型，心脏上的肌肉和骨骼旁边的肌肉都是横纹肌，横纹肌的肌肉细胞溶解后，产生肌红蛋白和肌酸激酶，通过肾脏排出，这些物质个头很大，堵住肾小管，肾脏来不及排出废物，会导致肾脏衰竭。心脏的横纹肌细胞溶解，还会引发心功能的损伤；肝脏也是排毒器官，血管中的废物过多，会导致肝脏功能损伤。

不过，目前吃小龙虾导致横纹肌溶解综合征的确切原因，尚无定论。

这种病夏天格外多发

有医生认为可能和个人因素也有关系

2016年夏天，杭州连续发生多起吃小龙虾引起的横纹肌溶解症，浙大一院急诊科当年七月和八月几乎每天都能遇到一两个患者，两个月接诊五六十例。（都市快报2016年8月17日A05版《杭州最近接连出现横纹肌溶解症病例 浙一急诊近两个月接到五六十个》）

当时还出现一个令人费解的现象：有一家三口都吃了小龙虾，只有老母亲一人得病。有的是丈母娘从菜场买来小龙虾自己烧的，全家五口都吃了，却只有女婿出了问题。

当时浙大一院急诊科宁建文医生认为，吃小龙虾后发生横纹肌溶解症，可能是多种因素互相影响导致的结果。

宁建文说，从病例看，不少人本身就是过敏性体质，可能对某种异类蛋白会产生过敏反应，吃了小龙虾激发了过敏反应，引起横纹肌溶解症。其次，病例中部分患者吃了小龙虾后，做了比较激烈的运动，比如游泳、爬山、跑步。或是当时自己的身体状况不太好，在感冒、抵抗力差的时候吃了小龙虾。这些外因也可能刺激诱发横纹肌溶解症。另外，小龙虾吃得太多，可能也是高危因素之一，那些症状比较重的，大部分吃的量都比较多。一位30多岁男患者，前一天晚上吃了4斤半小龙虾，第二天肌酸激酶指标接近四万，需要肾脏透析缓解病情。

宁医生建议，如果要吃小龙虾，首先要注意自己是否对某些异类蛋白过敏；其次，吃的时候要控制量，不宜一次性吃太多；如果刚吃完小龙虾，尽量避免剧烈运动。注意这几点，或许能一定程度上降低发生横纹肌溶解症的概率。

当年国内发生多起横纹肌溶解综合征病例，杭州市疾控中心发布了食用小龙虾的五点提示：

1.从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。

2.烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。

3.一次食用小龙虾要适量，增加食物多样性。

4.如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。

5.食品生产经营者特别是餐饮服务提供者要严把原辅料进货关，保证小龙虾新鲜合格，来源正规合法。严格落实进货查验和查验记录制度。