萧山日报讯 今年5月8日起,有8种海捕冰鲜、鲜活水产品全面下架,对此,部分市民担心生活是否会受到影响。记者从各方了解到,虽然海鲜产品减少,但供应不会断档,还会有水产冻品以及养殖和进口水产品补充市场。 “禁售海鲜品”陆续下架 随着休渔期来临,5月8日至8月1日,杭州全市水产交易市场、农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。 近日,记者走访区内多个农贸市场和水产批发市场发现,东海进入休渔期以后,我区各个菜场“禁售海鲜品”陆续下架,取而代之的是各类冷冻海鲜品和淡水产品。 “我们就是从这几天开始的,新捕捞的海鲜产品全部换成了冷冻海鲜产品。”东门农贸市场的海鲜经营户华云娟表示,冷冻海产品的价格和新鲜的相差不多,比如冷冻带鱼每斤20元、冷冻小黄鱼每斤25元,“虽然价格差不多,但是销量明显比之前少了许多,毕竟冷冻海鲜的口感不如新鲜的好。所以,现在我们会注意进货时的量,以确保每天能卖完。” 新农都水产市场的经营户江先生表示,五一假期之后,基本没有海捕水产交易了,原本从舟山码头直发的冰鲜货源,也“转型”成了大黄鱼、带鱼、鲳鱼等冻品海产,还有替代梭子蟹的三门青蟹等养殖水产品。 此外,自2017年起,我区按照《省人大常委会关于加强海洋幼鱼资源保护促进浙江渔场修复振兴的决定》,禁止在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所,销售未达到当年最小可捕规格的保护品种幼鱼。 其他水产品受欢迎 海鲜货源虽然减少,但冰冻海产品和养殖鱼类持续供应,品种多样,供应充足,贝壳类和小龙虾等水产品成为热门“替代品”。 蛏子、文蛤、花蛤、螺蛳……东门农贸市场的另一摊位上,各种贝壳产品正在被不少买家挑选。店主秦乾共告诉记者,每年的夏天是贝壳类产品卖得最好的时节,“一方面,贝壳类的繁殖季节一般在夏季,繁殖快,产量大,价格相对较便宜;另一方面,此时,海鲜产品进入休渔期,贝壳类成为物美价廉的热门‘替代品’。” 和贝壳类同样受欢迎的水产品还有小龙虾,每年5月,全国各地开始进入了“小龙虾”的季节,记者在走访中发现,几乎每个农贸市场的水产摊位上都能看见小龙虾的身影,这对于爱吃海鲜的市民们而言,也算是一件值得安慰的事情。 市民林女士表示,“虽然很长一段时间内都吃不到新捕的海鲜,但市场上依旧有许多可以替代的美味,比如小龙虾、花蛤以及养殖鱼类,还有各种瓜果蔬菜。比起一时的‘嘴馋’,保护幼鱼和海洋生态,对我们而言更加重要。” 对此,业内相关部门纷纷发出倡议,如发现休渔期间有售卖“禁售类海鲜品”等违法行为,应及时劝止或向当地有关部门反映,并在伏休结束前,慎重购买和食用海捕鱼虾。 |