清明断雪，谷雨断霜。

    春季的最后一个节气——谷雨，就这么来了。

    它意味着啥？

    寒潮天气基本game over，气温duangduang回升，谷物农作物嗷嗷叫着生长。

    嗯，作为人类来说，这可是个有口福的节气，大家都需要顺应一下气候变化进行养生。

    谷雨，春天最后一个节气

    谷雨谷雨，雨生百谷也。

    这是24节气里的第6个，也是春天的最后一个节气。

    每年4月19日-21日，太阳到达黄经30°时，即为谷雨。

    就我们大南方来说，谷雨可有调调了：“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟……

    说简单点，就是暮春啦。

    就气象上来说，谷雨节气前后，降雨会增多。

    也是啊，谷雨没雨的话，也忒不给节气面子了。

    雨水一多，空气湿度自然加大，所以，这时节，是神经痛的高发期，什么肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等，都会冒出来。

    天暖和了，人自然会往外跑，这个时候柳絮四处飞扬，过敏体质的人是又恨又爱。

    加上脾胃缓过来了，消化功能也跟着旺盛起来了。

    此时不补，更待何时？

    毕竟是春天，不能学冬季那种简单粗暴的进补法。

    要适当，要斯文，要淑女……懂不？

    那吃啥？

    补血益气的食物呗，不但能增强体质，还能为安度盛夏打下基础。

    毕竟，今年的盛夏，从目前的势头来看，可没去年那么凉快。

    总之，谷雨节气，是盛夏到来的排头兵，得好好过。

    谷雨茶是个好东西

    南方有嘉木，南方人爱喝茶。

    谷雨茶，也叫雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

    明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时，说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”

    明前茶那么贵，离普通人的生活太远。

    更何况，明前茶和谷雨茶，真正能喝出区别的人有几个？

    其实，我想说的是，区别其实并不大。

    水中造型好，口感上也不逊色。

    最重要的是，比明前茶便宜多了，天天喝也不心疼。

    所以，价格实惠、功效又好的谷雨茶，才是杭州人日常生活中的茶。

    谷雨茶的功效，大致如下。

    清火去病——谷雨茶温凉，因为谷雨节气期间，温度适中，谷雨茶就有温良去火的特点，可以用作茶疗。

    健牙护齿——谷雨前后采的茶，色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉，有健牙护齿的功效。

    杀菌消毒——谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满（肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一）。

    这样的茶叶，富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。

    其生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。这不是我说的，是湖南医科大学曹进教授用谷雨茶进行抑制变形球菌附着能力试验得出的。

    中国茶叶学会等有关部门，倡议将每年农历谷雨这一天，作为“全民饮茶日”。

    杭州这个茶叶之都，自然少不了各种与茶有关的活动。

    地道茶农会说，真正的谷雨茶，是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。

    我们嘛，自然没那么多讲究，是今年的茶叶就行。

    既然是周一，那就办公室里泡一杯，在茶香中开启新的一周吧。