杭州小龙虾一落千丈 整个夜宵市场受到影响
昨天傍晚,我们到近江水产批发市场转了一圈,没有发现有商户卖小龙虾。问了几家,有的店老板严肃地说:“现在小龙虾不能吃了,都不卖了。”有的店老板说:“不要钱都没有人吃,那还怎么卖?只好不卖。”
有人指着一家店名“小洋记”的摊位说:“他们家门口的木板上,以前天天放着小龙虾卖,生意很好。现在卖不动了,已经两天不摆出来了。大概货也不进了。”
再转到近江农贸市场,还是找不出卖小龙虾的。有一家卖水产的老板说:“上个月就不卖了。”另一家说:“好几个月不卖了!”
农都水产批发市场经理严苗富说:“小龙虾好的时候,我们市场每天批发出去七八万斤,每斤七八块钱。南京这个事情出来以后,销量天天往下跌。现在每天批发一万斤都不到,价格已经掉到两块、两块五一斤。看样子,还要量价齐跌!”
望江路胡雪岩故居附近,有很多家小龙虾专卖店,盛传以前生意火爆时每天要用卡车来拉小龙虾的壳。但昨天18:00左右,这些店里冷冷清清,没有什么客人。其中最著名的那家小龙虾店,只坐了两桌客人。 老板娘说,卖了10年小龙虾,以前生意一直很好,每天要去农都市场进两三百斤小龙虾。最近半个月,每天只能卖二三十斤。“现在这个形势,我们只好转换思路了。新菜单已经在排了,准备推出特色烤鱼、鸡煲、老鸭煲……”厨师跑出来说:“小龙虾事情出来,不光是杭州的小龙虾卖不动了,还影响到了杭州的整个夜宵市场!我前天十一二点钟跑出去看看,那些吃夜宵的热闹地方,现在稀稀落落没几个人了!”
不过,店里那两桌客人,倒是都点了小龙虾。
其中一桌的一位男士说:“喜欢吃嘛,吃了这么多年了。吃出毛病这种事情不好说的,我觉得同龙虾产地、人的体质都有关系。”
另外那桌的虞小姐则说,专门约了朋友来吃这家的小龙虾,吃了好几次了。“全中国多少人吃小龙虾啊,得病的才那么几个。没有普遍性的,偶尔吃吃没啥关系。”
昨天19:00左右,我们又到高银街转了一圈。高银街上几家著名的小龙虾店,生意都很一般。有些客人进了店也不点小龙虾。有一家店里顾客相对多几桌,但在窗口卖“去头手抓小龙虾”的伙计还是一个劲地摇头:“生意差了,跟以前不好比!”
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