梭子蟹今天开渔 中国第一渔市面临新挑战
杭州网 发布时间：2022-08-01 08:02
舟山渔船北上吕四渔港
“最早一批岱山船老大试着去上海长兴岛开拓市场，租了几个码头卖梭子蟹，试了一段时间发现效果不理想，那里没有形成渔业规模，配套设施跟不上。”此时，吕四渔港也就成为他们的选择。
吕四是中国四大渔港之一，位于江苏省南通市启东吕四港镇，“吕四”名称的由来，据当地传说是八仙之一的吕洞宾曾四次云游此处，故称“吕四”。
在吕四渔港，不仅海鲜多、码头多，人也多，招工很好招——这解决了蟹笼船主们的一个心病。蟹笼船在海上作业，渔民的工作强度非常大，24小时在海上，除了台风等极端天气原因，是不回港休整的，这也造成人难招，只能以高工资吸引人，如船上的一个轮机长，年薪有二十六七万元。
2019年7月，许老板跟股东们在吕四渔港租了一个码头，租了一套三居室，提前一个月迎接即将到来的梭子蟹开渔期。
刚到吕四港这一年，他看到，码头还是非常冷清，经营户、小贩都很少。慢慢地，舟山梭子蟹的名气打出去了，商贩多了起来。
也就是从这一年开始，舟山国际水产城全年累计接纳各类投售船只12636艘次，比上年减少7%。有经营户反映，当年，八九月份舟山国际水产城蟹投售量比上年减少近三分之二。
“我们大概有三分之二的蟹笼船在大沙渔场作业，还有一部分去了舟山渔场外面。”舟山市岱山县抲鱼人渔业专业合作社一位工作人员说。
岱山的一位船老大说，岱山以蟹笼船为主，去大沙渔场的岱山蟹笼船大概有两三百搜，在吕四渔港投售。10月份以后，随着渔场南移，部分渔运船才会到舟山投售。
渔民们捞到梭子蟹后，直接去了吕四渔港，行程只要五六个小时，而到沈家门，要十六七个小时。梭子蟹上岸后，从吕四渔港运去上海，只要2小时，而沈家门到上海至少4个小时；吕四渔港到北方市场则更有优势，比从沈家门出发，至少节约5个小时。
这给渔民们带来的不仅是交通运输时间的缩短，节约了大量的柴油成本。同时，因为投售距离近、时间短，梭子蟹的成活率更高了，意味着能卖出更好的价格。
数据显示，到了2020年，舟山共有1200余艘渔船（占舟山渔船总数约五分之一）季节性在外地投售，其中1110余艘在吕四渔港、盐城射阳县、连云港海头镇等地投售，尤其以吕四渔港投售最多。
码头租赁权之争
“这几年，吕四大开放，各种配套设施都建设起来，各种招商引资，海鲜市场越来越兴旺，可能也跟舟山渔老板们过来有关吧。”在吕四港做了二十年海鲜生意的板鱼哥50来岁，见证了吕四码头从落后到繁华。
他是四川人，年轻时就出来做水产生意，去过很多地方，山东、上海、浙江等省市都跑过，最后在吕四落户。他发现这个地方不排外，能买到鱼，“以前在码头上做生意，不好做，特别是北方地区，强买强卖也不少，很多海鲜，你想买，他就是不卖给你”。
板鱼哥说，以前靠在吕四渔港码头的渔船主要以吕四、连云港等地的居多，没有来自浙江的渔船，“大概是2019年，舟山沈家门、嵊泗和宁波象山的渔船都来了，他们主要是把梭子蟹卖到北方市场去，交通方便一点，青岛、天津、大连等地，对活蟹需求量很大”。
2019年，吕四国家中心渔港新港区码头租赁权拍卖会上，100多家水产老板到场，争相抢夺新港120个码头一年的租赁权，一个长48米的码头，有人喊出了60万的租金。这个消息曾在吕四的朋友圈炸锅，当地人感慨外地客商到底是有多渴望在吕四占有一席之地啊。
板鱼哥说，码头租赁一般是老板们在租，舟山来的老板，实力很强，渔船产量也大，生产销售都是一体的，像梭子蟹的话，一来都是十几万斤，不过，“我们小经营户去他们那，都能买到货，也不用付额外的费用”。
谈到越来越多的外地渔船来吕四，吕四渔业渔港局副局长蒋凌俊在接受快报记者采访时表示，外来渔船与本地商户优势共享，在竞争中寻求合作，实现共赢。
来源：都市快报 作者：记者 夏裕 编辑：高婷婷
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