梭子蟹今天开渔 中国第一渔市面临新挑战
杭州网 发布时间：2022-08-01 08:02
舟山渔场上蟹的种类很多，资源最为丰富、产量最高的要数三疣梭子蟹，因全身披有坚硬的甲壳，背面呈墨绿色，其形状似织布梭子，故而得名梭子蟹。
今天8月1日中午12时开渔，梭子蟹率先解禁，浩浩荡荡的渔船出发，奔赴海洋深处。
这是梭子蟹丰收的季节。此时的沈家门渔港，最热闹的莫过于舟山国际水产城。依托这一国家级重点大型水产品批发市场，沈家门成为我国名副其实的原产地海水产品第一渔市。不分白天黑夜，都有渔船靠岸，带来刚刚捕捞上来的梭子蟹，也有无数的运输车从这里出发，满载梭子蟹前往全国各地。
码头繁华的背后，却鲜有人知道，大量的舟山渔船已经不再在本地码头停靠。
舟山国际水产城相关负责人说，每年8月至10月是梭子蟹旺销季，水产城的梭子蟹交易量一般在20万吨到30万吨，像去年的交易量是21万吨，前年更少一点，18.9万吨，同比减少约5.6万吨。
一位在码头工作了十几年的管理人员说，这几年，舟山国际水产城梭子蟹交易数量有所下降，是因为“分流出去了，很多舟山人去外地打造渔船捕鱼，卸货也去了别处”。
蟹笼船和流刺网船之争
许老板是舟山市岱山县人，名下拥有几十艘蟹笼船和运输船，是最早一批离开舟山国际水产城码头的蟹老板。
昨天，他北上去了江苏大洋港，和去年一样，将在那里忙过“螃蟹季”。
在2019年前，他其实没想过会去江苏，自家渔船一直在舟山国际水产城卸货交易，但当时，他已感受到生意不好做，他家蟹笼船捕捞上来的梭子蟹，又少又卖不出好价钱，开始想着另谋出路。
蟹笼，在笼里放入诱饵，捕捞的主要是海底的梭子蟹，螃蟹进去了就出不来；
流刺网，最典型的是可以看到捕获的梭子蟹身上缠着一些白色细丝线，这是梭子蟹游入网中后，肢体被网衣缠住，可以移动作业。
在海上，捕捞作业讲究的是谁先到就是谁的地盘，蟹笼船在这方面很有优势，甚至是“无敌”的。岱山渔民舍得花钱，蟹笼船的马力特别大，在全国也是第一的。马力越大，也就意味着航速越快，越能抢先机。
每年8月1日12点一开捕，遥遥领先的必然是蟹笼船，它们能第一时间赶赴作业海区，抢下自己的“地盘”，一条船抛下数千上万只蟹笼，铺满了海底，一只只梭子蟹闻着饵料的香味，爬进了笼子里。
然而，随着海面上的流刺网船越来越多，海里漂流着大量的流刺网，就像是天罗地网一样，弃置的流刺网留在了海底，让蟹笼船在海底作业的环境越来越糟糕，造成渔船螺旋桨受伤以及蟹笼受损。
茫茫大海，渔民们解决矛盾的办法曾经很原始，遵循拳头就是道理，直接拿船撞，谁的渔船马力大，谁就占了优势。
“在海上，这种纠纷很难取证，就算回到岸上执法也难。”一位渔民说，这种状况在海上通等软件应用后，等于是可以取证了，撞船这种野蛮的解决纠纷的方式才慢慢消失。这也意味着，蟹笼船大马力的优势不再明显。
渐渐地，蟹笼船往海洋北面发展。许老板等一批舟山船老大，带着船队去了大沙渔场以北的区域作业，也就是靠近江苏一带的海域，作业区域离舟山越来越远。
“那里的海洋资源更好，捕捞上来的梭子蟹更多。”许老板说，一艘蟹笼船一天捕捞量，多的时候有上万斤。
来源：都市快报 作者：记者 夏裕 编辑：高婷婷
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