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共品一杯来自湖北恩施的利川红 杭州工匠学院开展茶艺技术沙龙
2019-10-30 07:57:00杭州网

每日商报讯(通讯员 陈李惠 钱一宏 记者 邹冉)“让我们一起来品尝这杯来自于杭州对口帮扶地区湖北恩施州的利川红茶。”昨天下午,在“你我茶燕”茶馆,一场关于“茶”的技术沙龙在这里展开。区、市级技能大师工作室领衔人、茶相关的市级首席技师参加了这场沙龙活动,共叙“茶”缘。

杭州工匠学院特聘教授,国家级茶艺技能大师工作室领衔人倪晓英带领她的团队们为客人们展示了原叶水丹青、烟雨江南等多种茶艺新技术。茶品展示中,还有一款来自湖北恩施州的名茶利川红。技能大师倪晓英表示:“团队不仅仅将利川红带到了杭城,还将杭州的茶艺技术带到了恩施,为当地的茶艺学员免费上课,切磋技艺。”

作为杭州工匠学院的一名国家级技能大师,同时也是茶文化的一位坚定的布道者和传播者,倪晓英对于学习茶艺也有自己的见解:“不仅仅要让年轻人学会茶艺,更要让她们懂得茶艺中的乐趣,爱上这门手艺,并且在传统的茶艺的基础上进行创新,这才是我们这些茶艺师接下来该做的事。”

作为杭州工匠学院的一项沙龙活动,杭州工匠学院副院长陆卫国表示:“杭州工匠学院以‘弘扬工匠精神,传承工匠技艺,服务工匠人才,培育杭州工匠’为宗旨,依托杭州第一技师学院,整合各类资源,搭建交流平台,服务技能人才和企业,营造精技敬业氛围,为加强杭州市高技能人才队伍建设作出贡献。”

据了解,目前吉正龙、赵水林、叶金龙、吴玉泉、吴国林、倪晓英6位国家级技能大师受聘为杭州工匠学院特聘教授,杨金龙、蒋应成、崔兆举、石丹4位世界技能大赛金牌选手受聘为杭州工匠学院客座教授。

据悉,杭州工匠学院将组织研讨会,开展技艺展示活动,邀请企业技术能手或行业大师围绕“工匠精神”开展交流活动,还将充分利用杭州第一技师学院的高技能人才资源及先进设备设施,为大师工作室、非物质文化遗产传承基地、高技能人才交流研讨提供服务。 

来源:每日商报    作者:通讯员 陈李惠 钱一宏 记者 邹冉    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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