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喜茶、一点点、鲍师傅……杭州人排过队的网红店如今怎么样了
2017-09-24 07:25:28 杭州网

 

那些曾经要限流的网红店

有的人少随便逛 有的已经关门大吉

HAY

不需要排队,店里平时客人也不多

开业时间:2017年3月

开业盛况:感觉全杭州的潮流青年都赶去凑热闹了,店里不得不临时限流。

还记得那块49元的橡皮吗?今年3月,HAY进驻杭州,直接在城西银泰城拿下了两层1300平米的店铺作为亚太旗舰店。结果试营业当天,门口的长队一直排到室外广场上,工作人员不得不临时限流……

但风头一阵过去了,几次路过都再也没看见过排队的人。就在这周的一个晚上,我特地跑去店里转了转,两层店铺里一个客人都没,四五个工作人员安静地坐着自顾自工作,看我进门,有个姑娘一直“陪”着我逛。我说怎么没什么人,她解释是因为下雨天,如果平时,还是有不少年轻人会进来看看逛逛。至于排队,真的很久没有了。

美登好室

(Modern House)

不用排队,也没人跟你抢爆款

开业时间:2015年9月

开业盛况:队伍足足排出近百米,入口处拉起隔离带……

现在回想起来,美登好室当天开业排队的盛况,还是觉得太“恐怖”!

美登好室是韩国衣恋旗下的家居品牌,人称“韩版宜家”,开业当天蜂拥而至的人群把西湖银泰城地下一层围得水泄不通,入口处被拉起隔离带,等待入场的消费者队伍足足排出近百米,还陆续不断有人潮向这个方向涌来。虽然商场很快开始控制入场人数,但店内仍然是人挤人,收银台和会员卡办理的队伍也排得老长。

现在一晃两年过去了,平日里去逛过四五回,周末的时候店里逛逛看看的客人有不少,但排队是不需要了,货品也都齐全,当年为个枕头和陌生人来回拉扯的情景也看不见了。前天上午,我又跑去探店,店里有5个客人在闲逛。人少逛得也自在,这个看看那个摸摸,有几款家具正在打对折,优惠力度也不比开业时差。

真圆粢饭团

只剩下一家,正在清货中

开业时间:2016年10月10日

开业盛况:一天营业12个小时11个小时在排队。

真圆粢饭团,其实就是上海的南阳路粢饭团,从1992年开到现在,二十多年屹立不倒,价格也不贵,一个饭团卖四五块钱,被网友封为“魔都十大早餐” 之一。去年10月进杭州,一年不到就开出了四五家店。也是一年不到,只剩下了文三路最后一家还在营业。

周二下午5:30左右,差不多到下班时间,我掐着点赶了过去,红色简约的大招牌还挺醒目,但站到快6点,一直没看到有人光顾。正好旁边有个外卖小哥坐在电动车上休息,跟他闲聊了几句,他说:“这家店生意好像不怎么样,别的我不知道,但我跑了差不多一年外卖,只接过一两单。”

门口的玻璃上已贴出了“店面转让”告示,点餐牌上,除了饭团,其他饮料、烧麦什么的也都贴上了“售罄”标签。小店里只有一位工作人员在忙碌。一打听,这家店也打算关门了,店员正在清货中。关门的原因:亏本啊!一是租金太贵,二是生意也一般。

来源:都市快报    作者:记者 宋赟 朱玫    编辑:高婷婷    
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