恒生科技园三期 意外成了恋爱幸运地

菜品种类/数量：★★★★

食堂特色：★★★

就餐环境：★★★

口味：★★★

人均消费：15元

走进恒生科技园三期食堂，金属风的隔断，酷酷工业风的小装饰和灯光，这还是一个以供员工餐为主的食堂吗？这家餐饮连锁虽然在这里才开张了两个多月，但是在其他地方已经有七八家分店，经验值攒得足足的，所以虽然开张不久，生意已经好到可以用火爆来形容。这里每天中午有六七百人来就餐，主要是以科技园的员工为主，同时也对外营业。厨师团队每天中午要提供100多样菜，至于口味，咸、甜、辣、糖醋、酱香、葱油……百味齐全，这不，100多样菜还怕不够丰富，还特意要开个小窗口，早上卖温州鱼丸，中午上麻辣香锅。

这100多样菜，一周更换一次菜单。我们去的这天，土香肠看上去十分诱人。除了广式香肠外，加了雪菜肉丝的窝窝头销路也十分好。让我印象深刻的是蒸臭豆腐，一般到了夏天，空调一开，厨房做这种重气味的菜就缩手缩脚了，然而“佳滋味”却是十分耿直，一碗臭豆腐臭得这叫一个地道。孙主管还说，因为喜欢这家餐厅的环境和菜品，有几位天天晚上来此聚餐的年轻人在这有爱活泼的氛围中彼此看对了眼，成了情侣。

特色：全透明厨房

这年头食堂里配电视机的不多了，这里配了一只电视机，仔细一看，咦，里面放的不是电视节目，而是厨房监控。为了让大家吃得放心，厨房是全透明的，每个岗位每样操作，都可以从监控里看得清清楚楚。对于厨房人员来说是个挑战，对于客户则是一颗定心丸。

爆款：四季豆土豆

没有照片！因为这只菜太受欢迎，每天都是一拿出来第一时间就被抢光，根本轮不到我拍照片。土豆去皮切成条，四季豆拿手掰成手指长短（不可以用刀切），起油锅先下土豆条炸成金黄，再炸四季豆，然后放蚝油葱姜蒜爆香调味。滋味请自行想象！