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恒生电子
力争抓住每个员工的胃
菜品种类/数量：★★★★
食堂特色：★★★
就餐环境：★★★
口味：★★★★
人均费用：15元
作为赫赫有名的金融电子上市公司，恒生80%以上都是90后员工，年轻人的口味更新快，对于新鲜事物好奇心强，但恒生为了抓住员工的胃，也是拼。比如之前推过一阵子贴心净菜服务，把菜都洗干净配好，只要买回家就可以烧。但，90后员工大部分都不会在家里烧菜，这个服务很快被取消，还是实打实在菜品上下功夫。
全透明的厨房配料展示柜里都会展示每天烧菜用到的各种调味料和油，食堂里用的油是非转基因菜籽油。
一楼餐厅以小吃为主，装修是简约北欧风，原木色桌椅和喷绘墙画，视觉感不错。
二楼食堂由“金金牛餐饮”托管，这个名字和恒生电子的主营业务很应景，而且“牛”很讨彩头。
每天40多道菜，每个月推20道创新菜。二楼食堂负责人姚建文，从厨20年，名人名家、花中城、新开元都待过。在厨房里酝酿了一道又一道佳肴，东坡子排、爆炒小公鸡都是看家菜。东坡子排的做法剑走偏锋，切片再卤，不放老抽，熬糖色。
恒生对于保洁、保安等物业公司的员工也很贴心，不论拿什么价位的菜，只要是一荤一素一饭一汤加起来统统5块钱。
最特色：细节
恒生食堂的细节很到位。比如用盐，是加碘盐和无碘盐穿插使用，这样能尽量均衡到每个员工的需求。吃过恒生的食堂饭，有一个特点，就是饭后一两个小时不会觉得口干，这里的菜没有或者很少用味精，这些是表面看不出来的。
靠墙边的位置还很贴心地放了几把宝宝椅，我们测评小分队里有娃的年轻妈妈们忍不住点赞，年轻员工多，宝宝年纪都还比较小，带到食堂来吃饭，这个考虑实在是太暖了。
爆款：烧腊 一元特价菜
一楼十几个档口，人气最高的是广东烧腊。厨师原本是广东请的师傅，现在由徒弟接手，做的叉烧供不应求。每一盘分量比起外面的茶餐厅都要翻倍，师傅现切，各色烧腊双拼、三拼都可以，就怕你吃不饱，完全不吝啬，满满一整盘，不超过20块。
二楼食堂负责人每天推出一个1块钱特价菜。自创的创意融合菜，在食堂里也很受年轻人欢迎。比如一道时蔬烩蛋，鸡蛋做成蛋糕的样子，切成小块，再跟蔬菜一起小锅炒。做成鸡蛋糕，比光炒鸡蛋要耗时费劲许多，但厨师团队都乐意做这样的事情，毕竟目标群体都是年轻人。
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