记者 钱卓君 摄影 余夕雯

地址：青芝坞9号

同龄阁

杭帮菜里杀出一块羊排

同龄阁的羊排让在美国呆了四年的小白赞不绝口

在青芝坞吃饭，很容易有选择障碍。因为单从外观看，每家店套路都差不多，房子是白墙黛瓦，自带一个开放式的小庭院。再加上靠近景区，一到饭点，基本上店家都不愁生意，所以想从客流量看哪家店的菜好吃，好像也很难。

在青芝坞村坊里生活了几十年的带路党老应，号称吃遍青芝坞，他比较推荐的方式是——打通关，每家店点一两道特色菜，麻烦是麻烦了点，但两三家店跑下来，基本能凑出一桌满分好菜。他点起一根烟，略有所思，然后指了指刚开发不久的“兰家湾”方向。“那边倒有爿店，我感觉还对胃口的，带了几次朋友去，都说可以的。”

他说的这爿店，叫同龄阁。名字取得也真是实诚，三个80后男人合伙开的，因为都是同龄人，就有了这个店名，主打杭帮菜。

我带着刚从美国回来的杭州姑娘小白，先点了一份招牌菜大漠乳羊排。是的，在一家打着杭帮菜旗号的馆子里点西北菜，我们真的不是来砸场子的，而是因为青芝坞客观条件决定了五湖四海口味混杂，很多餐厅都会全面出击，也有好处，特别是对于从国外回来的朋友，既想吃糖醋里脊又想吃西北羊棒子，在这里都能实现。

小白在美国待了四年，口味偏西式，对同龄阁的羊排赞不绝口，理由就是一个字，嫩。

餐厅里的羊排都是坐飞机来的，养到6个月的小羊羔，从内蒙古大草原直接杀好速冻，直飞杭州，每天运三集装箱。老板章俊说，羊排的做法跟一般的西北烤羊排不一样，先用秘制配方腌制，再进蒸箱，最后到大油锅里过一下。现在这个季节，还适合点酱肉蒸笋、香干水芹菜这几道应季菜，最是应景。

带路党另外还推荐了一家主打温州风味的曼禾餐厅（青芝坞74号），店里的一道“猪油渣”意外地好吃，五花肉炸得金灿灿，筷子根本停不下来，肉食爱好者的福音啊朋友们。

记者 余夕雯 文/摄

地址：青芝坞兰家湾53号