杭州便利店新一轮跑马圈地

目前，杭州的便利店市场主要被Vango、全家、快客、可的、喜士多和罗森等瓜分。

全家2012年在杭州开出第一家便利店，目前这家以鲜食为专长的便利店杭州门店数量已经超过110家。

罗森同样是2012年进入杭州，除了市中心的转角处、社区门口、写字楼等黄金位置，这两年罗森成为杭州创业园区的标配。

华润万家旗下品牌Vango在杭州的扩张之路几乎与杭州地铁同步。2012年，杭州地铁一号线开通，Vango开出第一家地铁店，目前Vango在杭州的门店数量达到110多家。

老牌便利店品牌快客这两年扩张也非常迅速。去年，快客在杭州的门店还不足100家，今年已经接近170家。喜士多在杭州的门店数量也接近80家。浙江本土品牌“十足”在杭州的门店有50家左右。此外，还有打着社区O2O概念的便利店云蚂蚁、闪电购等。不夸张地说，在市区，拐角就能遇见便利店。

“便利店的商品配置其实差不多，除了鲜食和速食、生活日用品这样的主打商品，这两年很多便利店增加了网上热门的海淘食品。”一家便利店的负责人说。快客这两年大幅调整了鲜食和常温食品的比重，鲜食从最初的商品占比10%，到了现在的30%，个别店达到50%。

除了开辟就餐区，免费收发快递等常规服务，乐购去年底在杭州开出的第一家便利店Express，还有干洗衣物、打印复印、冲洗照片等增值服务。

“相对于杭州城区便利店数量与人口比例，杭州的便利店未来还有很大空间。”一家便利店的负责人说，目前，便利店发达的日本，这个比例大概在2800左右（即平均2800人一家便利店），而杭州这个比例接近5000。