“申浙”万寿亭农贸市场悄然撤柜
记者又在万寿亭农贸市场转了一圈,正准备离开时,突然想起来,竟然一直没有找到“申浙家禽”的直销点。
去年6月18日,作为杭城定点屠宰企业之一的杭州申浙家禽有限公司,在万寿亭农贸市场内开出首家冷鲜禽直销点,率先在农贸市场试水售卖“真正的冷鲜禽”。
“申浙已经走掉约2个月了。”吴伟民见记者疑惑,道出了缘由:“申浙又是搞‘净膛’又是搞真空包装,但是老百姓还是不大能接受这种非常规范的‘冷鲜禽’,杭州人还是喜欢这种杀白的(鸡鸭)。”
为何做冷鲜禽的专业户会退出万寿亭农贸市场?杭州申浙家禽有限公司负责人陈国兴接到记者电话后,大倒苦水,“我们(申浙)一直以来就想让老百姓在农贸市场能吃到真正的冷鲜禽。运作下来发觉靠一两家企业来改变老百姓对家禽消费的习惯,实在有点力不从心。等市场消费等各方面的时机成熟了,我们再大力进军冷鲜禽的销售市场吧”。
记者了解到,目前,“申浙家禽”仍然以自己传统的禽类分割产品为主营方向。但对于冷鲜禽市场,“申浙”一直不想放弃,准备未来再次挑战。
“大概下个月,我们会把分割产品的冷鲜品投放市场,看看效果。”昨晚,陈国兴给记者打来电话。
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