菜鸟物流一显身手

    网购生鲜农产品能够卖到多远，最重要的便是物流环节，曾在双“11”大展身手的菜鸟网络这回也携手“挑食”频道，首次在生鲜配送链中进行大规模、系统化的运用。

    菜鸟网络通过对大数据的物流分析，可以对货物进行提前分仓，既能节约配送成本，又能缩短配送时间。”挑食频道市场营销负责人余同说，基于这样一个智能化的互联网物流平台，“挑食”每一期都用菜鸟网络对物流进行先期分析，根据不同产品的特点选择物流，确保生鲜产品抵达消费端时仍处于最佳口感。

    在5月13日上线的“挑食”第4期荔枝专题中，菜鸟网络更是为预售的荔枝探索出了一条“专用通道”，从广东茂名高州市根子镇运出的荔枝将大胆尝试在不借助冷链的情况下运输，希望借此为消费者提供最接近原产地的“口感”。

    “按传统方法，荔枝等水果在运输时需经保鲜剂浸泡后加冰装箱，通过货车运输后再进入销售，全程耗费5至7天，口感受到影响，菜鸟网络的物流平台上聚集了优质的货代运营商，包括从基地揽货到航空干线的统一运输，最后由各地的落地配公司送到消费者家中。”阿里巴巴集团公关部李风岸说，“挑食”荔枝凌晨5时采摘，经统一分拣称重后直接运送到机场通过航空运输发至全国，保证消费者在24小时到48小时内收到新鲜荔枝。

    “物流产业链资源的联动，不光提升生鲜农产品的配送效率，也将可以带动整个生鲜网购产业链的进一步升级。”李风岸说，目前市场上最广为人知的荔枝品种是“妃子笑”，在全国占到最大销量，而实际上本期所推出的“白糖罂”、“桂味”等品种更为上乘，却因物流、保质期等问题多在珠三角地区售卖，物流环节的打通将把更多优质农产品推向全国。

    同时，供应链终端的农户也将因省去中间流通环节，获得更高利润。以“桂味”荔枝为例，传统渠道每5斤的售价约在198元，批发商从产地收购的价格约为每斤13元，其他133元均被各级批发商分去，而“挑食”的直供模式中，“桂味”荔枝零售价为每5斤128元，除去50元物流和包装成本，每斤收购价相当于15.6元，而农户的增收并不需要消费者买单——相比传统渠道，网购荔枝不仅新鲜，还要省下70元。