中秋佳节悄然而过,家家户户吃月饼的同时,也端上了水果。于是,杭州城的各大水果店迎来了一波小高潮。夏秋交替之时,葡萄、哈密瓜等水果依然畅销,而嘎啦果、红富士和冬枣等时令水果也陆续上市,中秋时节水果全面动销。
“今年中秋节与去年中秋节相比有所不同,去年中秋节在国庆长假里,而今年中秋节在国庆长假前,整个假期水果销售的周期拉长了。从目前情况看,今年水果的整体销售要好于去年。”杭州果品批发有限公司副总经理石新友介绍说,去年9月杭州果品批发市场的水果销售额约为1.7亿元,今年9月估计能突破2亿元,比去年同期增长20%。
石新友分析,销售额增长主要有两方面因素:一半是价格方面因素,近段时间,农副产品有恢复性上涨,总体看,水果价格比去年同期上涨了10%左右;另一半因素来自水果销售量的增长。
“自9月以来,在水果销售额方面,冠军当属葡萄,不管是省内葡萄还是省外葡萄都很好销;排名亚军的是苹果,像红将军、嘎啦苹、赶早的红富士等;季军被来自陕西的冬 枣夺得。其他像西瓜、石榴、蜜柚等,销售情况也不错。总体来看,今年中秋节前和节日期间,水果品种丰富、全面动销。”石新友说。
在杭州市体育场路桃李源果品店内东侧,摆满了竹篮装和箱子装的水果,价格从几十元到上百元不等。
店家介绍,零买水果与整箱买相比,因为整箱的走量,对要送礼的消费者来说,还是购买整箱的来得划算。从中秋节前的情况看,整箱的水果礼盒属猕猴桃、苹果、香梨、提子、哈密瓜销路最好。
对于水果市场未来的走势,石新友表示,杭州果品批发市场中秋节前两天(9月20日和21日)水果的单日销售额有1200万元—1300万元。而随着中秋节的结束,以及天气转凉,水果销量有所下降,9月23日和24日单日销售额均为600多万元。随着节日因素的消化,杭城水果市场已回归到正常交易状态,价格已出现回落,近期水果的销量和价格会比较正常。
“随着国庆长假的来临和气温可能再度回升,水果的市场销售又会往上攀,但不太可能达到中秋节那么热销的程度。”石新友预计。 |