一叶一饭，是半山人的立夏信物

也是传承非遗的老底子风味

半山乌米饭的传奇，始于漫山遍野的南烛树。立夏前夕，农户们挎着竹篮穿梭林间，摘取嫩叶。

老辈人常念叨：“六月黄天似火烧，吃了乌饭不叮咬。”在他们眼中，这碗用南烛叶汁染黑的米饭是护身符，能祛风败毒，护佑人平安度夏。

即使在艰难的岁月里，半山人仍会想方设法烧一锅乌米饭。没有糯米，便用粳米替代，缺了柴火，就改用煤炉慢煨。乌米饭的清香，成了苦日子里难得的慰藉。如今，半山告别了独门独户旧式村庄，实现城镇化。半山上的南烛树渐稀，记忆中的那口土灶渐渐消失，但乌米饭的香气从未断绝。

从山林到庙会，半山乌米饭的草木清香越飘越远。2007年，以娘娘庙为核心的半山倪氏家族后人重燃灶火，用150斤糯米熬制传统乌米饭，免费发放给市民品尝，随后开展称人、抲鱼、斗蛋等立夏习俗活动，半山立夏节由此开启，至今已连续举办14届。

2009年，“半山立夏习俗”入选浙江省省级非物质文化遗产名录，2016年作为“二十四节气”重要组成部分被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，并于2021年正式入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。半山用一碗乌米饭留住了乡愁的滋味，用新的方式延续千年的习俗。让人记得住的“立夏”，是半山独特的文化印记。

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