都市快报 记者 刘云

前些日子，农业农村部发布了《关于实行海河、辽河、松花江和钱塘江等4个流域禁渔期制度的通告》，这个通告中有一条，和杭州人有关——钱塘江流域，将首次实行禁渔期制度。

从今年开始，以后每年3月1日0时至6月30日24时，钱塘江干流，统一禁渔！另外，钱塘江支流、湖泊、水库的渔业管理制度，由省级渔业主管部门制定。

当然，娱乐性游钓、休闲渔业可以照旧，其它都会禁止，也就是说，钱塘江里捕捞江鲜的渔船，以后这四个月都不能捞鱼了。

落实到我们这些普通人身上来说，一年里吃钱塘江江鲜的日子，就少了四个月。

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钱塘江首次禁渔

这个通告，对钱塘江干流来说，意味着首次实行禁渔（千岛湖近几年有季节性禁渔）。

它的禁渔范围，将包括钱塘江、富春江、曹娥江、衢江、兰江、千岛湖等钱塘江流域干流，涉及杭州、衢州、金华、绍兴、丽水等城市，其中，杭州的影响最大。

根据通告规定，在禁渔区和禁渔期内，每个地方可以根据本地实际，制定更严格的禁渔管理措施。

那么，杭州会不会有更严格的措施呢？据了解，相关细化管理政策还在研究中，等确定之后会向市民公布。

为什么要禁渔？

实际上，在整个长江流域，钱塘江是最后没有统一实行禁渔期的流域了。而禁渔，对钱塘江来说，可能是迫切之需。

一是为了更好地保护钱塘江的渔业资源。根据20世纪80年代的资料显示，钱塘江拥有鱼类149种，而到了2018年，调查发现的鱼类是122种。

根据浙江省淡水研究所的《2018年浙江省重点内陆水域渔业资源本底调查与评估报告》显示，在一些重要的经济鱼类捕获物中，个体较小的种类占较大比例，有些江段甚至高达70%。

与1984-1985年相比，2018年桐庐—富阳江段的四大家鱼、土著经济鱼类、洄游性鱼类、凶猛性鱼类和小型鱼类的捕捞产量显著增加，日捕捞量达40斤-100斤。多数重要经济鱼类在被捕起时，都未达到最小可捕规格。

2018年，钱塘江水系总捕捞量约为8392.15吨，其中，专业渔船捕捞的增殖放流种类产量达4533.94吨。

这些数字意味着什么？

从1983年起，杭州每年都要往钱塘江里放养鱼苗，投放数量一年比一年多，以保证钱塘江的渔业资源。

投放鱼苗一年两次。每年5月-8月投放的鱼苗，叫“夏花”，身长4厘米左右，以鱼的年龄大小来说，相当于“上幼儿园的鱼”。品种以杭州土著鱼为主，比如鲴鱼、长吻鮠、光唇鱼（石斑鱼）等。11月到次年2月投放的，叫“冬片”，数量比“夏花”少，但个头比“夏花”大一些，差不多是“读小学的鱼”。

往钱塘江投放鱼苗，是希望这些鱼苗顺利长大，在江里产卵，繁衍鱼子鱼孙。而禁渔期设定在3月到6月，就是因为这是钱塘江大部分鱼类的繁殖季节，禁渔可以保护它们安全产卵、繁殖后代，壮大鱼类家族。

另外，也考虑到钱塘江的生态系统。

增殖放流的鱼苗，一般来说，首选是四大家鱼：鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼，特别是鲢鳙鱼类，以吃浮游生物为生，能够吸收水里的氮磷等物质，有效净化水质，进而更好地修复钱塘江的生态系统。

可以说，钱塘江流域实行禁渔，是必然之举。

每年3月到6月

暂别钱塘江江鲜

对杭州人来说，从今年开始，每年的3月到6月，大家就吃不到钱塘江江鲜了。可能，听上去你会有些损失，但实际上，从长远来看可是利好哦。

最简单的道理，给鱼儿们四个月好好成长、繁殖后代的时间，它们的家族可能就会比你预想的要壮大很多，那就意味着，开渔后，就可以吃到更多、更好的江鲜呢。

我们请杭州市渔政总站，帮忙列过一张钱塘江“土著鱼”一年里最好吃、最常露面时间段的列表（如下），实际上大多鱼类都是在6月之后才活跃。

舌鳎——捕捞旺季：9月到10月

价格：要看鱼汛情况来定，一般30元到50元一斤。

刀鱼——捕捞旺季：4月到7月

价格：从季节来分，1月份左右，刀鱼要卖到3000元一斤，是“贵族鱼”。5月到7月，是刀鱼的产卵季，价格比较便宜，100元左右一斤。

鲫鱼——捕捞旺季：常年都有

价格：看大小来定，小个头的每斤三四十元左右，大个头的每斤要七八十元以上。

鲤鱼——捕捞旺季：4月到9月

价格：每斤3元。在北方，有“鲤鱼跃龙门”一说，所以吃得比较多。不过，因为鲤鱼的肉质比较粗，南方吃得比较少。

青鱼——捕捞旺季：6月到10月

价格：每斤15元左右

草鱼——捕捞旺季：6月到9月

价格：每斤8元左右

黄尾巴——捕捞旺季：6月到9月

价格：黄尾巴，是我们老百姓的称呼，它的学名叫黄尾密鲴。一般来说，十几元一斤。

竹鱼——捕捞旺季：6月到9月

价格：贵时一般要25元左右

鲢鱼——捕捞旺季：全年都有，8月到11月最集中

价格：随季节变动，每斤比养殖的鲢鱼贵1元钱。

鳙鱼——捕捞旺季：全年都有，8月到11月最集中

价格：每斤10元左右

只有鳗鱼苗

缩短一半捕捞时间

对渔民来说，影响最大的，可能就是鳗鱼苗捕捞。

据了解，杭州共有渔船1300多艘，其中有鳗苗专项捕捞许可证的鳗苗船150多艘，这些鳗苗船就忙活一件事——捞鳗鱼苗。

往年，几乎与大规模投放鱼苗同步，每年1月16日开始，钱塘江上就有一拨人，开始捞鱼苗，不过他们不捞其它鱼苗，只捞鳗鱼苗。

为啥只捞它？鳗鱼苗到现在也没办法人工繁殖，所以只能先捕捞鱼苗，再人工把鱼苗养大。

江里的鳗鱼叫鳗鲡，长得像蛇，但却是鱼，而且还是洄游鱼。它的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，然后又跑到淡水成长。

每年春天，都有很多鳗鲡，成群跑到钱塘江的入海口产卵。产出的鱼苗，薄且透明，像一片片叶子，很多渔民叫它“柳叶鱼”。它们逆着水流，游到钱塘江里，也就到了捕捞的时候。

钱塘江鳗苗捕捞，是每年1月16日至4月15日，正好三个月。鳗苗船捞上来的鳗鱼苗，养殖户会马上收走。大约过一年多，能养到斤把重，就可以去市场上卖了。

而从今年开始，因为钱塘江要禁渔，统一规定，从3月1日起，鳗苗捕捞也一样要禁止了。