《舌尖上的中国》前总导演陈晓卿近日来杭州“寻”美食
杭州网  发布时间:2018-03-28 08:55   

 

临海青团、台州麦饼、开化青蛳、绍兴臭豆腐、杭州油焖笋……

陈晓卿为什么最近半个月 几乎都在浙江寻找民间美食?

有网友猜测

是不是打算拍《舌尖上的浙江》或《寻味杭州》?

翻看陈晓卿的微博,最近一段时间,他都在浙江的杭州、台州、绍兴、开化等地出没,晒出各种吃过的美食——

3月15日凌晨,陈晓卿在台州发微博:“这个点心叫炊圆。台州人剽悍,性子急,包个肉汤圆都来不及封口。”当天下午,陈晓卿又定位临海古城街区,发微博:“桃花流水吃青团。”

3月16日,陈晓卿发微博:“台州网友热情,微博上,好几位推荐临海一家麦饼店。昨晚住店发现离我不远啊,于是今早去拔草。先吃了一大碗拗(当地念ao)面,又吃了半只麦油脂,半只锅盔,同时品尝了蛋、蛋肉、糖、土豆、梅菜、芹菜六种麦饼,现在我……被搞大肚子了。”

3月17日,他在杭州,发微博:“在杭州,连续两天,长途跋涉,吃了同一家餐厅,没更多的菜可点,就是这筍这蕻这蚕豆,这鱼这螺这豆腐,但还是吃了两天,你说,它得有多好吃?”(快报记者当时前去探访,得知他去的是萧山路边店“聚乐饭店”)

3月19日,陈晓卿发微博:“又见开化青蛳,又见马金豆腐,还有捞旱菜、风干蹄、清水鱼……钱江源头的途中饭店,美味依旧。”这家店快报曾多次报道,可见他又去了衢州开化。

3月20日,陈晓卿出现在绍兴,发微博:“自古富裕的宁绍平原为什么嗜臭?这是很多学者想解开的谜题。臭豆腐:如果普通臭豆腐是子弹,我们这里的臭豆腐应该是炸弹。霉千张:好了,现在我们谈谈核弹好公式?霉菜头:那,生化武器有没有兴趣了解一下呢?”

3月21日,陈晓卿定位绍兴王化村,发微博:“收芥菜的季节。”

此后几天,从他截至昨天的微博可以看出,他去了北京和广州。但是在前天,他又再次回到杭州,在近江同一家餐馆连吃了两顿东北菜。

陈晓卿的粉丝,大多都是吃货。每到一处,微博一发,就会有粉丝跟着“打卡”。

看到最近频繁在浙江出没,特别对杭州念念不忘,有网友猜测,是不是要拍《舌尖上的浙江》或者《寻味杭州》?

作为国内知名纪录片制片人,《舌尖上的中国》第一、二季的总导演,陈晓卿在中央电视台工作了28年,见证了中国纪录片事业从“冬天”到“春天”的过渡。

2017年10月23日,陈晓卿用一条朋友圈宣布自己的动向。“敬告:卡片上的人即日起从央视离职,有给他寄好吃的,别再寄到光华路了。谢谢。”

陈晓卿离职后创办了自己的公司,带领“《舌尖》系列”原班人马,继续筹拍美食相关纪录片。

陈晓卿在接受媒体采访时曾说:“我自己本身的生活轨迹非常草根,我自己就爱吃个街边店,我没必要假装对那个特别繁复的宫廷菜肴什么的要有特别透彻的研究,那种有人研究就好了,我对那个从来就没有感兴趣过,而且最重要的一点,我不觉得那种菜带来的快乐比路边店带来的快乐更多。”

 

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来源:都市快报  作者:首席记者 陈中秋 文/摄  编辑:郑海云
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