脆皮玉米不吃香了 杭州下一个火爆的很可能是糯米蛋
杭州网 发布时间：2015-12-15 06:51
小张呢？
“儿子已经回金华研究新品去了。”小张爸爸说。
小张的店旁边，陈阿姨的店同时卖脆皮玉米和糯米蛋，口味有三种：腊肠味、八宝味、霉干菜味。
我在店门口呆了一刻钟，只见一对情侣过来看了看，又走了。
“其实啊，这些都不是现在才出来的，你看脆皮玉米，早几年就有了，跟脆皮香蕉、脆皮冰淇淋一起卖的，为什么单单火了这个玉米？糯米蛋我也早就看到过了，那个时候还没人要吃嘞。”
陈阿姨说，她经常上网搜各种人气美食，再看看周边有没有人做，糯米蛋就是看到了网上热传，照着上面介绍的方法做的，卖了十几天，每天能卖100多个。
“他们（顾客）啊，都是冲着手机上这个微信、朋友圈来的，买完玉米就问，糯米蛋有没有，一问没有生意不就到别家去了吗？你看我这两个搭配着卖不是能好一点吗？这个东西估计还能火一阵吧……”陈阿姨突然叹了口气，指着边上一串炸土豆，“你看，这些也是之前火过的，现在买的人就少多了。”
另一家脆皮玉米店老板跟我说，他们现在的日销量，已经从1300多根，下降到七八百根了，“尝鲜尝过了，竞争也多了。”
昨天临走前我数了数，卖糯米蛋的小店在吴山夜市，也已经有三家了。
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来源：都市快报 作者：记者 张超 摄影 陈中秋 编辑：郑海云
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