玖号餐厅

尖尖的木头屋顶和烤鸭比萨

一家做西餐的新餐吧，要开在另一家已经站稳脚一年多的西餐吧隔壁，这需要很大的勇气。这家玖号餐厅，就和雅谷紧紧挨在一起。雅谷的西餐，在杭州大红大紫过。

玖号餐厅全木结构，有着童话故事里的尖尖屋顶，光线从透明屋顶射下来的时候，很美。另外，它吸引我去的，是一枚烤鸭比萨。

饼底是脆的，烤鸭的香和油润搭配上芝麻菜，卷了比萨饼一起吃，那股浓郁的咸香丝毫不输给黑毛猪火腿比萨。据说来这里点这款比萨的，很多是老外。他们在中国对烤鸭的朝奉，就像我们去到西班牙，一定要吃一次西班牙海鲜饭才觉得对得起自己。当然，假如你不喜欢烤鸭，也可以试试别的。

去哪里吃：玉古路9号

布露克沙拉

昆明蔬菜基地特供

布露克沙拉以沙拉专卖店的形式在杭州成功打开了知名度，并很快在皇后公园开出了它的第二家分店。

全敞开式的自选柜台，有二十多款沙拉食材和十多款酱料。据说，这里有十多种生菜，美式结球生菜、英国金赛尔生菜、法式巴达维亚生菜、荷兰紫球生菜……这些名字，可能会让某些自命不凡的吃货心生惭愧。布露克沙拉的所有蔬菜都来自于其在昆明的几百亩蔬菜基地，每天坐飞机直达杭州。

这里的每一道沙拉都会搭配上专属的沙拉酱，而每种沙拉酱在上市之前，都要经过台湾大厨百转千回的测试和调配。香芒风味酱、美式薄荷香橙酱、重乳酪塔塔酱……听听这些名字，就好想一直和沙拉做朋友。

去哪里吃：武林路皇后公园内

摩嘉果木牛扒

牛扒是真的好

敢把“牛扒”两个字写到店招上的，牛扒的品质相信不会差。摩嘉果木牛扒半个月前开在如今杭州时尚潮人的聚集地皇后公园里，看到门口有个打扮得很梦幻的小花园，就是它了。坐在那个可以摇来荡去的秋千椅上，假装自己是在欧洲某个阳光灿烂的小镇上。

这里的牛扒有近10种，主推88元的果木烤特级牛扒、148元的果木烤带骨肉眼和138元的果木烤原味牛小扒。所谓果木，是荔枝木，一根根横陈在烤炉前，一看就很专业。据说这里的澳洲牛扒，和上海外滩某著名西餐厅的牛扒来自同一个供货商，摩嘉果木牛扒的老板听说杭州人下馆子“最讲究性价比”，硬生生把牛扒的价格压到了只有上海那家西餐厅的三分之一。

去哪里吃：武林路皇后公园内

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