暗访地：祥符直街拷边小店

    活鸡活鸭门口现宰，还能电话预订

    再往前走几步，同样在祥符直街上，一家贴着代人“拷边”小广告的小店，店门口居然摆着3个关着活禽的大笼子。其中，2个铁丝笼内分别关着10多只活鸡。另外一个白色塑料笼内，关着几只活鸭。

    笼子边，一名穿着红色T恤的男子，正弯着腰，抓着一只脖子上渗着血的鸭子煺毛。红色塑料盆内已盛着一堆的鸭毛。

    过了一会儿，红衣男子又拿起一把剪刀给鸭子开膛，一一将鸭肠等取出并放在铺地上的几张硬纸板上，仔细地清理。地面上，一些带血的污水直往街面流淌。

    看到记者，红衣男停下手中的活儿，把鸭子丢进一只铝盆内，湿漉漉的手在衣服上顺手一擦，热情地招揽起生意。

    “鸭子才10多元一斤，毛给你拔好。你看，我这只鸭子也是人家买去，毛拔得多少干净啊！”红衣男指着盆里的杀白鸭，对记者说。

    这时，红衣男的女人从小店内走出来，招呼起顾客。“鸭子煺毛要一个小时左右，鸡要半个小时左右。”女人在一旁说，“肯定包好，我这里回头客很多的。”

    听到记者说过几天再来买，红衣男指着门口的一张硬纸板上写着的一串电话号码，说：“这是我们的电话，你如果要订鸭或鸡的话，可以给我们打电话。”

    一名知情人透露，售卖活禽并不止于祥符桥农贸市场、祥符直街一带，就在古墩路一带，还有一些农贸市场也在售卖活禽。“前些天早晨6点左右，我还看到满满一车的活禽在卖”。

    溯源

    小贩售卖的活禽

    从何处批发而来？

    祥符桥农贸市场、祥符直街马路菜场等地的活鸡活鸭到底从哪里来的？一名业内人士透露，“拱墅区、西湖区等地偷偷在零售的活禽，大多是从城北畜禽交易市场批发来的。”

    当日，临近中午，记者接着赶往位于莫干山路上的城北家禽交易批发市场了解情况。

    路上，车子开过头，驶出了余杭收费站，当车子调回方向朝杭州市区方向开，正巧看到一辆牌照为“浙J”开头大货车，从余杭方向开进收费站，驶向杭州市区。

    定睛一看，大货车车厢上垒着一个个白色的塑料框。每只框内都塞了数只黄色羽毛的活鸡。于是，记者一路跟着大货车来到城北畜禽交易市场。

    进入市场后，只见一个个规模不小的活禽摊位，记者前后粗粗地数了一下，大概有10多家。一些摊位内搭设有棚子，棚内圈养着上百只活鸡。

    此时，几辆装满活鸡的货车正在忙着卸货。一笼笼活鸡被放出来，很快又被关进了早已被塞满活鸡活鸭的一些摊位的棚内。

    记者站在市场内一角落里观察，中午半个多小时内，几辆货车卸完活禽，带着空笼子先后缓缓地驶出市场。

    再往市场里面走，记者找到一家卖活鸭的摊位。“鸭子和鸡都不杀的。”老板娘说，这些活鸭是从外地运进来，到市场来买活禽的一般都是来批发的，“如果你零买的话，一只要40元。”

    这个市场附近，还配有屠宰点。记者一抬头，只见附近的一个蓝色简易棚内，棚上写着大大的几个黑体字——“杀鸡鸭”，并画着箭头。

    但箭头所指的方向，显得有些寂寥。市场内一些杭州牌照的小货车，后备箱空空地开进来，不久带着几笼活禽缓缓地离开。

    一名在批发市场卖活禽的摊贩告诉记者，到这里来买活鸡、活鸭等，大部分是农贸市场里的禽类摊贩，“一般来说，他们都拿回去自己杀的。”